Салат мечта

  • 200 гр.говядины
  • 200 гр.свинины
  • 1 средняя морковь
  • 1 луковица
  • масло для обжарки
  • соль
  • перец
  • соус соевый

Отварить мясо свинины и говядины, порезать тонко и мелко. На средней тереке натереть морковь. Лук нарезать полукольцами и обжарить его в кипящем растительном масле. Нарезанное посолить, поперчить, добавить любимые Вами специи, приправить соевым соусом, добавить обжаренный лук. Сытно, пикантно, необычно.

рецепт Салат мечта прислал шеф-повар Ольга Морозова


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Банановый молочный коктейль с малиной

  • 6 спелых бананов
  • 350 гр малины
  • 900 мл холодного молока


Вы можете сделать этот коктейль еще вкуснее, заменив половину молока натуральным йогуртом и добавив 1 ст л меда.

 

Очистить 6 спелых бананов и положить их в ликвидайзер или блендер с малиной и молоком. Взбить и охладить в холодильнике.

Подавать, украсив каждый бокал малиной.



Котлеты кадынбуду

  • 1 кг нежирного фарша и баранины
  • 4 головки репчатого лука
  • пол стакана риса
  • 1 стакана воды
  • 1 пучок петрушки
  • 6 яиц
  • соль
  • 1 ч. л. черного перца
  • 1 стакан муки
  • 2 стакана растительного масла

 



Очистите лук и тонко порежьте его. Часть фарша (2/3) и лук положите в кастрюлю и готовьте на медленном огне с приоткрытой крышкой. Варите до полной готовности, приблизительно 15 минут. Промойте рис, слейте воду и отварите его, залив 1/4 стакана воды в другой емкости. Очистите и промойте петрушку, тонко порежьте. Рис, сырой и обжаренный фарш, яйца, петрушку, соль и перец хорошенько перемешайте. Разделите на небольшие дольки, приготовьте плоские битки и обваляйте в муке. Оставшиеся яйца взбейте в другой емкости. Нагрейте масло, обмакните котлетки в яйца, опустите в кипящее масло и обжаривайте с двух сторон.