Салат грибная яичница

  • шампиньоны,
  • 4 яйца,
  • зеленый лук,
  • майонез

Яйца взбить с солью (по вкусу), консервированные шампиньоны порциями выкладывать на сковороду и слегка обжаривать. Разровнять грибы по сковороде и заливать яйцом. Обжаривать с двух сторон (как блинчик). Таким образом получается несколько блинов. Остудить, поставить в холодильник на 10 мин. В это время нарезать зеленый лук. Блинчики нарезать полосками, перемешать с луком и майонезом.
ГОТОВО! Необычно, вкусно и просто! Каждый ведь умеет жарить яичницу!

рецепт Салат грибная яичница прислал шеф-повар Dasha


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Креветки с карри

  • 600 г вареных креветок
  • 255 г длиннозерного риса
  • 100 г сливочного масла
  • 1 ст. ложка карри
  • 1 зубчик чеснока
  • перец черный молотый
  • соль


1) Рис залейте 1, 5 л воды и отварите до готовности. Затем воду слейте, заправьте рис частью масла. Креветок очистите.

 

2) Оставшееся масло растопите, добавьте креветок, порошок карри, измельченную петрушку и чеснок. Прогревайте, помешивая, 5 минут.

3) Соедините приготовленный горячий рис с креветками, тщательно перемешайте. Добавьте специи по вкусу и прогревайте еще 2-3 минуты.

4) При подаче выложите рис с креветками на блюдо, посыпьте рубленой зеленью.



Салат из консервированного перца с помидорами

На 7 порций:
  • 400 гр сладкого консервированного перца
  • 300 гр помидоров
  • 300 гр груш
  • 5 ст л растительного масла
  • 1 ч л уксуса
  • соль
  • сахар


Перец нарезать полосками, помидоры - дольками, груши - брусочками.
Все смешать, добавить уксус, соль, сахар, заправить растительным маслом и все тщательно перемешать.