Салат фламинго

  • консервированная кукуруза - 1 банка
  • консервированные порезаные шампиньоны - 1 банка
  • ветчина - либо в банке, либо обычная 200 гр

Ветчину порезать маленькими кубиками. Высыпать в салатницу кукурузу и шампиньоны (их можно порезать помельче). Добавить ветчину. Заправить соком из банки с кукурузу и 2-3 ложки из шампиньонов. Быстро и вкусно.
Можно вместо ветчину потереть сыр, например Ламбер. Тогда лучше заправить майонезом :)))

рецепт Салат фламинго прислал шеф-повар Анжела Леонидовна


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Стерлядь в шампанском

  • 6 стерлядок (около 2800 г)
  • 18 г крахмала
  • сок 1 лимона
  • 300 г белого вина
  • 2 моркови
  • 2 луковицы
  • соль
  • перец
для соуса:
  • 600 г шампанского
  • 300 г сливок
для украшения:
  • 400 г болгарского перца
  • 120 г клюквы
  • 2 лимона
  • 18 маслин
  • 6 листьев салата латук
  • 6 веточек петрушки

 



Стерлядь очистите, выпотрошите, удалите визигу и жабры, промойте холодной водой. Посыпьте солью, перцем, полейте соком лимона и оставьте мариноваться на 15 минут. Припустите стерлядь в сотейнике с добавлением воды и белого вина, моркови и лука. Приготовьте соус: в шампанское добавьте сливки, доведите до кипения и введите крахмал. При подаче снимите со стерляди кожу, полейте соусом, украсьте спинку кружками лимона на шпажках. Украсьте блюдо болгарским перцем, клюквой, маслинами, листьями салата и зеленью.


Пирог с палтусом и овощами

  • слоеное тесто
  • замороженные овощи (смесь)
  • филе палтуса
  • специи


Разморозить слоеное тесто, разделить его на два пласта, раскатать по размеру формы для выпечки. Положить один пласт, на него - филе палтуса. Засыпать овощной смесью, закрыть вторым пластом теста, защипать края и выпечь до готовности.