Русская кухня
1 кг грудинки 5-6 шт. репы 1 корень петрушки 1 луковица 50 г сливочного масла 0,5 ст. л. муки зелень петрушки перец горошком
фарш мясной 170 сухари 15 сало топленое 10 рис 50 томат-пюре 10 маргарин сливочный 10 соус 125 сыр 5 соль
говядина 200 г ветчина, окорок 150 г сосиски 100 г свекла 2 крупных корнеплода капуста свежая 300 г морковь 1-2 шт. петрушка 1 шт.
Творог 840 мука пшеничная 115 яйцо 1/2 шт сахар 60 соль 8.
картофель 250 г свекла 1 крупный корнеплод морковь 1-2 шт. капуста квашеная 200 г соленые огурцы 1-2 шт. лук зеленый 150-200 г или
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Апельсины в шампанском
- Коньяк 20 мл
- Апельсиновый сок 40 мл
- Сахарный сироп 20 мл
- 3-4 дольки апельсина
- Шампанское 70 мл
- Лед
Смешать в вазочке все ингредиенты и залить этим апельсины.
Цыпленок, запеченный в соли
- 1 кг цыпленка,
- 1 кг крупнозернистой соли.
Очищенного и вымытого цыпленка хорошо вытереть и повесить на 1 час на сквозняке, чтобы он высох. В чугунный горшок насыпать соль, накрыть и поставить на маленький огонь. Когда соль нагреется, сделать в ней отверстие, положить туда цыпленка шеей вниз и присыпать солью так, чтобы был виден конец гузки.
Жарить приблизительно 90 мин в духовке на малом огне. Перед подачей осторожно разбить оболочку из соли, вынуть цыпленка, хорошо подрумяненного в хрустящей корочке.