Оладьи картофельные по-мински
- картофель 12 шт. средней величины
- фарш свиной 400 г.
- растительное масло 2-4 ст. л.
- сливочное масло 2 ст. л.
- чеснок 4-6 зубчиков
- соль по вкусу
- перец черный молотый по вкусу
- зелень по желанию
Очистите картофель и натрите его на терке. Добавьте яйцо, посолите, перемешайте и поджарьте обычные оладьи на сильно разогретой сковороде. Готовые оладьи сложите в латку, предварительно смазанную маслом. После каждого слоя оладий кладите слой свиного фарша. Поставьте латку в горячую духовку на 20-25 минут. При подаче на стол посыпьте все мелко нарезанным чесноком и зеленью.
рецепт Оладьи картофельные по-мински прислал шеф-повар Саша
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Яблочный пирог
- 8 шт яиц,
- 1.5 ст сахара,
- 1.5 ст муки,
- 1 ч.л.соды погашенной уксусом,
- 1 яблоко.
Яйца и сахар взбить миксером. Муку всыпать в миксер, чтоб небыло комков. Затем добавить соду погашенную уксусом. Смазать любую форму растительным маслом . На дно формы положить порезанное соломкой яблоко. Выложить полученную массу в разогретую духовку и выпекать 30-40 минут при температуре 180 гадусов. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Щи ленивые с картофелем
- Капуста - 120 г,
- картофель - 60 г,
- репа - 15 г,
- морковь - 20 г,
- корень петрушки (Сельдерея) - 5 г,
- лук репчатый - 20 г,
- помидоры - 40 г,
- масло растительное - 10 г,
- сметана - 10 г,
- соль,
- перец горошком,
- лавровый лист.
В кипящий бульон положить соль, капусту, нарезанный дольками картофель, довести до кипения, добавить коренья, помидоры и пассированный лук. Перед концом варки положить перец горошком, лавровый лист. Готовые щи заправить мятым картофелем.