Напиток `Ярославский`

  • 2 шт огурцы 
  • огуречный рассол 1 стакан
  • 2 столовые ложки томатной пасты 
  • 2 стакана охлажденной воды 
  • по вкусу соль и сахар
  • 2 столовые ложки нарубленного зеленого лука

Парочку огурцов очистить и натереть на мелкой терке. Положить в огуречный рассол (1 стакан). Две столовые ложки томатной пасты развести с двумя стаканами охлажденной воды и размешать с огурцами в рассоле. Приправить по вкусу солью и сахаром. Добавить две столовые ложки нарубленного зеленого лука.

рецепт Напиток `Ярославский` прислал шеф-повар Валериана


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Суп из капусты и помидоров

На 1 порцию:
  • 1/2 красной луковицы, мелко порезанной
  • 1 зубчик чеснока, раздавленный
  • 2 ст л оливкового масла
  • 290 мл овощного бульона
  • 110 г консервированных помидоров черри
  • 110 г капусты, тонко нашинкованной
  • 1/2 ч л паприки
  • 1/2 ч л орегано (душицы)
для украшения:
  • 1 ст л петрушки, порезанной


1. Обжарить лук и чеснок в масле 3-4 минуты до мягкости.
2. Добавить все остальный ингредиенты и тушить 8-10 минут.
3. Перелить в тарелку и посыпать петрушкой.


суп-крем из курицы с миндалем

На 4 порции:
  • 1 л куриного бульона
  • 340 гр куриных грудок, порезанных
  • 400 гр картофеля, мелко порезанного
  • 30 гр сливочного масла
  • 1 зубчик чеснока, раздавленный
  • 150 гр репчатого лука, мелко порезанного
  • 20 гр тонко порезанного вдоль миндаля
  • 150 мл густых сливок
  • 1/4 ч л молотого кориандра


1. Нагреть бульон в кастрюле, добавить курицу и варить, накрыв крышкой, до готовности курицы. Достать курицу из бульона и отложить. Вернуть бульон на огонь, добавить картофель, варить, накрыв крышкой, в течение 15 мин. Затем измельчить в кухонном комбайне. Вернуть в кастрюлю.

 

2. Растопить сливочное масло в кастрюле, добавить чеснок, лук и миндаль, помешивать на медленном огне, пока миндаль не станет коричневым. Измельчить миндальную смесь с отложенным куриным мясом в блендере. Добавить к картофельной смеси, довести до кипения; снять с огня, перемешать со сливками и кориандром. Разогреть суп, не доводя до кипения.

Не подходит для замораживания
Подходит для микроволновой печи