• 1 стакан сметаны
• 1 стакан клубничного варенья
• 3 яйца
• 2 стакана муки
• 2 чайные ложки пекарского порошка.

 

 

Испечь 3 коржа. Пропитать каждый сметанным кремом (500 г отцеженной сметаны, взбитой с 1 стаканом сахара). Торт еще раз запечь в духовке 15 мин. Охлажденный торт сверху украсить белым сметанным кремом. Чайной ложкой по краю торта сделать завитки, в центр каждого положить ягодку клубники из варенья.

На 5 порций:

• 400 гр белокочанной капусты
• 150 гр помидоров
• 80 гр яблок
• 2 ст л уксуса 3%,
• 3 ст л растительного масла
• сахар
• соль
• зелень

Капусту нашинковать, перетереть с солью до появления сока. Помидоры нарезать дольками. Яблоки очистить от кожуры и семян, нарезать небольшими кубиками. Все смешать, добавить сахар, растительное масло, уксус и перемешать.
Готовый салат украсить зеленью.