Корейская кухня

Жареные белые грибы - соннитёрим

Белые грибы- 500 г Соевый соус- по вкусу Растительное масло- 20 г Сахар- 20 г Кунжут - 1 г Черный молотый перец- 2 г Красный перец

Жареные в яйце устрицы - тяхаптёгэтён

Устрицы- 500 г Пшеничная мука- 20 г Яйца- 2 шт Растительное масло- 20 г Черный молотый перец- щепотка Соль- 3 г

Жареные вареники - Кунманду

Готовят их также, что и при пригтовлении вареников в бульоне мандукуги. Отличие лишь в том, что их жарят на сковороде на

Жареные крабы - гэсальпокым

Мякоть крабов- 300 г Зеленый лук- 100 г Соевый соус- 25 г Растительное масло- 15 г Молотый кунжут- 3 г

Жареные креветки с зеленым горохом - сяувандукхонъпокым

Креветки- 300 г Зеленый горох- 200 г Зеленый лук- 5 г Крахмал- 10 г Растительное масло- 10 г Вино- 5 г Соль- 3 г

     
Еще Корейская кухня:    <1... 78910111213... 67>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Капустные котлеты - 2

  • капуста
  • соль
  • яйцо
  • 1-2 столовые ложки муки
  • сухари
  • растительное масло
  • сметана


Мелко нашинкуйте капусту, посолите ее, добавьте яйцо и 1-2 столовые ложки муки, лучше ржаной. Сформируйте небольшие котлеты, обваляйте их в сухарях и обжарьте в растительном масле.
Затем на несколько минут поставьте котлеты, смазанные сметаной,
в духовку.


Салат из зелени сельдерея с ореховым соусом

  • зелень сельдерея - 100 г,
  • грецкие орехи - 0,5 стакана,
  • чеснок - 5-6 долек,
  • уксус (3%)-2 ст. л.,
  • подсолнечное масло - 2 ст. л.,
  • соль по вкусу

 

 



Зелень сельдерея промыть, порубить, положить в салатницу и перемешать с соусом.
Приготовление соуса: очищенные грецкие орехи истолочь с чесноком до получения маслянистой однородной массы,
добавить размягченный и хорошо отжатый ломтик белого хлеба, уксус и подсолнечное масло. Все посолить и хорошо перемешать.