Корейская кухня
2 кг картофеля 200 г фасоли или мелких красных бобов 10 г соли
Пшеничнная мука- 1 кг Сахарная пудра- 150 г Мед- 100 г Сода- 5 г Растительное масло- 50 г
400 г креветок 100 г груш 10 г зеленого лука 5 г чеснока 5 г соевого соуса 10 г столового уксуса 5 г горчичного порошка 10 г
Креветки- 400 г Груши- 100 г Зеленый лук- 10 г Чеснок- 5 г Соевый соус- 5 г Столовый уксус- 10 г Горчичный порошок- 5 г
200 г огурцов 60 г куриного мяса 10 г зеленого лука 3 г чеснока 5 г соевого соуса 10 г столового уксуса 5 г горчичного порошка 2 г
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Токитура по рецепту ресторанов при винодельнях
- Свиной филей - 750 г,
- брынза телемя - 250 г,
- 5 яиц,
- чеснок - 50 г,
- растительное масло - 100 мл,
- кукурузная крупа - 400 г,
- сливочное масло - 75 г,
- соль и перец по вкусу.
Мясо нарезать на куски (по 3-4 кусочка на порцию) и поджарить в разогретом масле.
Чеснок растереть с солью, развести небольшим количеством воды и полить им готовое мясо.
Приготовить мамалыгу и яичницу-глазунью.
Подавать с яичницей-глазуньей, посыпанной тертой брынзой, с горячей мамалыгой.
Пастила клюквенная
- клюква
- сахар
Хорошо замороженную клюкву толкут на холоду в деревянной ступке.
Потом выкладывают на решето, а под него помещают деревянную миску и переносят в теплое место, причем клюквенный сок начнет стекать; когда соку наберется порядочно, то клюкву протирают в сок, прибавляют мелкого сахара по вкусу или берут его равное по весу с пюре количество (Можно брать в 1 1/2 раза больше патоки), перекладывают в ящики и сушат.
Для запаха можно прибавить немного розового масла.