Кочан салата <пячу>- 1,5 кг Свинина- 300 г Тубу- 200 г Зеленый лук- 50 г Горькая соевая паста- 40 г Соевый соус- по вкусу Чеснок-

Соленый салат <пячу кимчхи>- 1 кг Свиное сало- 200 г Зеленый лук- 30 г Чеснок- 10 г Соевый соус- 40 г

Говядина 100 (Или свинина 90, или баранина 100), крахмал 20, лук репчатый 15, капуста квашеная 200, сахар 20, масло растительное 15,

Рисовая крупа- 250 г Кунжут молотый- 50 г Каштановые орехи- 100 г Финики- 100 г Сахарная пудра- 30 г Мед- 30 г Лепестки хризантемы-

Утка - 1,5 кг (1 шт) Картофель - 150 г Яйцо - 8 шт Соевый соус - 8 г Чеснок - 5 г Зеленый лук - 10 г Имбирь - 2 г Черный молотый перец -