Корейская кухня
Салат <пячу>- 1 кг Соевый соус- по вкусу Соевая паста- 20 г Растительное масло- 30 г Зеленый лук- 30 г Чеснок- 10 г
Редька- 500 г Мелкие рыбешки- 50 г Зеленый стручковый перец- 30 г Соевый соус- 80 г Растительное масло- 20 г Зеленый лук- 30 г
Тубу- 1 кубик Свинина- 50 г Зеленый лук- 30 г Чеснок- 10 г Горькая соевая паста- 20 г Соевый соус- 30 г Растительное масло- 5 г
Свиная требуха (печень, желудок, сердце) - 300 г Салат (пячу)- 100 г Грибы- 100 г Финики- 40 г Каштаны (съедобные)- 100 г Лапша из
Трепанги сушеные- 40 г Свинина (говядина)- 70 г Морковь- 20 г Репчатый лук- 20 г Зеленый лук- 30 г Чеснок- 5 г Имбирь- 0,5 г Соевый


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Макароны по-северо-африкански
- 500 г тонкой лапши, спагетти или лингвини
- 6 ст л оливкового масла extra virgin
- 2 зубчика чеснока, раздавленных
- 4 ст л плосколистной петрушки
- 100 г целых зерен миндаля, бланшированных и поджаренных
- кайенский перец по вкусу
- пармезан
В наше время макароны в изобилии используются в странах Магреба, как и в других странах мира, к ним относятся как к быстрой полезной пище.
1. Отварить макароны в большой кастрюле в подсоленной воде, слить, сохранив 100 мл воды, в которой она варилась. Положить макароны на блюдо, приправить солью и черным перцем и 1 ст л оливкового масла.
2. В маленьком блендере взбить чеснок, петрушку и миндаль в пюре. Не выключая мотора влить оставшееся масло и сохраненную воду. Приправить солью и перцем.
3. Подавать: полить заправкой макароны и посыпать пармезаном.
Суп из зеленого горошка с рисом
- зеленый горошек, лущеный - 3 стакана,
- вода - 1 л
- рис - 0,5 стакана
- яйца (желток) - 3 шт.
- сливочное масло - 50 г
- зелень петрушки
- укроп
- соль
Отдельно отварить рис и зеленый горошек, затем их соединить, посолить, заправить зеленью, желтками, маслом и довести до кипения.