Клубника в шоколаде с бисквитом

  • 6 мл миндального ликера
  • 150г полугорького шоколада
  • 400 г ванильного мороженого
  • клубника

 

 

У ягод отщипнуть листики. Ягоды без листиков сбрызнуть миндальным ликером и оставить пропитаться на 15 мин.
2. Шоколад крупно поломать и положить в миску. Растопить на среднем огне на водяной бане. Время от времени помешивать.
3. Ягоды с листиками наколоть на деревянные зубочистки и обмакнуть в растопленный шоколад. Удалить зубочистки.
4. Клубнику в шоколаде подавать вместе с ягодами, политыми миндальным ликером, и шариками мороженого. Одновременно подать бисквитное печенье.

рецепт Клубника в шоколаде с бисквитом прислал шеф-повар Николетта


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Кростини с соусом песто

На 6-8 порций:
  • 1 зубчик чеснока, очищенный
  • большой пучок базилика, только листья
  • 100 гр кедровых орехов, слегка подсушенных в духовке
  • 100 гр свежетертого сыра Пармезан
  • 250 мл оливкового масла, перемешанного с лимонным соком (по желанию)
  • 1 большая буханка белого хлеба (итальянской чьябатты), порезанная на куски 1 см
  • соль
  • черный перец


Песто - отличный итальянский соус, рецепт которого стоит взять на заметку. Его можно подавать с такими хрустящими тостами как в этом рецепте, или подавать как соус к курице или с макаронами. Делается он очень просто и придает обеду итальянский мотив.

 

1. Положить половину чеснока в блендер или в ступку. Растереть с кедровыми орехами и базиликом в однородную массу. Выложить в миску и перемешать с пармезаном, добавить немного оливкового масла.

2. Подсушить в духовке кусочки хлеба и натереть оставшейся долькой чеснока и побрызгать оливковым маслом. Сверху положить песто и приправить по вкусу. Сразу же подавать.



Салат из цветной капусты с редисом

На 3 порции:
  • 300 гр цветной капусты,
  • 100 гр редиса,
  • 2.5 ст л растительного масла,
  • 30 гр зеленого лука,
  • 4 ч л лимонного сока,
  • зелень,
  • перец,
  • соль


Цветную капусту отварить в подсоленной воде, охладить, разделить на несколько соцветия, выложить в салатницу и украсить нарезанным редисом и измельченной зеленью. Салат заправить смесью масла, лимонного сока и мелко нарезанного лука, посыпать перцем и солью.