Кабачки жареные со сметаной

1 кг кабачков,
2 ст. ложки муки,
3-4 ст. ложки растительного масла;
сметана
соль по вкусу

Молодые кабачки очистить от кожицы, нарезать кружочками толщиной 1-1,5 см, посолить, обвалять в муке и жарить с обеих сторон на разогретой с маслом сковороде до образования румяной корочки. Если корочка образуется раньше, чем будут готовы кабачки, поставить сковороду с кабачками на несколько минут в горячую духовку. Подавать со сметаной.

рецепт Кабачки жареные со сметаной прислал шеф-повар Argentum

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Я тоже так делаю, но вместо сметаны делаю соус. измельчить чеснок (в чеснокодавилке), смешать с майонезом и выложить чайной ложкой сверху на каждый кружок кабачка. Получается очень вкусно!!!
{Написать ответ}

Блюда без мяса, гарниры

Еще Блюда без мяса, гарниры:
<12 3 4 5 6 7... 107 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Брюссельскую капусту погрузить в кипяток на 3-5 минут,откинуть на сито, дать стечь воде и спассировать на сливочном масле. Капусту положить в горячее молоко, добавить нарезанный кубиками картофель, соль и варить до готовности.Подавать с гренками.

Зеленый салат с луком

3-4 кочешка зеленого салата
7 стрелок зеленого лука
1 средний помидор
1/3 стакана сметаны
соль

Листья зеленого салата и лук промойте, дайте воде стечь и мелко порежьте. Помидор порежьте ломтиками. Салат и лук перемешайте, посолите, залейте сметаной и украсьте ломтиками помидора.

Вход на сайт

Кабачки жареные со сметаной

Похожие рецепты

Комментарии

Блюда без мяса, гарниры

Самое вкусное

Комментарии

Суп молочный с брюссельской капустой

Зеленый салат с луком