Запеченная морковь и пастернак
На 8 порций:
- растительное или подсолнечное масло
- 8 шт моркови, порезанных вдоль пополам
- 8 шт пастернака, порезанного вдоль пополам
Эти корневые овощи готовятся в духовке одинаковое количество времени, получаются одинаково хрустящими снаружи. В среднем рассчитывайте по 1 моркови и пастернаку на человека.
1. Разогреть духовку до 200 гр С. Нагреть форму для духовки на огне с маслом, добавить овощи и обжаривать 3 минуты, поворачивая, чтобы они были покрыты маслом. Затем поставить на верхнюю полку в духовке и запекать 40 минут.
рецепт Запеченная морковь и пастернак прислал шеф-повар Лана
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Цыплята табака грузинское блюдо
- цыплята - 4 шт.
- чеснок - 8 долек,
- масло топленое - 5 ст. л.
- помидоры свежие - 4 шт.
- лук зеленый - 100 г.
- соус ткемали (из кислых слив) или чесночный соус- 10- 12 ст. л.
- соль,
- перец,
- укроп,
- зелень петрушки по вкусу.
Потрошеную и промытую тушку цыпленка разрезать вдоль грудки,
развернуть тушку по надрезу, обсушить салфеткой, обмазать со всех сторон растертым чесноком, посыпать солью, перцем и,
выложив на разогретую сковороду с маслом, накрыть крышкой.
Положить на крышку груз. Жарить на среднем огне 20-30 минут.
Когда на одной стороне цыпленка образуется румяная корочка,
перевернуть его.
Перед подачей украсить веточками зелени, отдельно подать свежие помидоры, зеленый лук, соус ткемали или чесночный соус.
Для приготовления чесночного соуса растолочь 3-4 дольки чеснока,
залить их горячим мясным или куриным бульоном (1/2 стакана) и дать настояться (2-3 часа).
Крабовые палочки с творогом
- Крупно зернистый творог 200 гр.
- Крабовые палочки 200 гр.
- Яйцо вареное 3 шт.
- Кукуруза консервированая 1 банка
- Огурец свежий 1 или 2 шт
- Пучок зеленого лука
- Соль
- Перец
- Майонез.
Соединить все порезанные ингредиенты, приправить по вкусу.