Закусочные бутерброды с селедкой

На 12 бутербродиков:

  • масло сливочное
  • 2-3 куска ржаного хлеба, порезанного на квадратики
  • 275 гр селедки в укропном маринаде (или в масле)
  • 1 маленькая красная луковица, порезанная тонкими колечками
  • веточки укропа

Намазать хлеб маслом, порезать селедку на кусочки, подходящие по размеру к хлебу, уложить их сверху. Сверху украсить колечком лука и веточкой укропа.

рецепт Закусочные бутерброды с селедкой прислал шеф-повар Ва


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Оладьи с мясом. 1

Компоненты:
  • картофель - 1 кг.
  • свинина - 350 гр.
  • шпик - 100 гр.
  • яйца - 2 шт.
  • мука - 300 гр.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • соль.

 



Протереть сырой картофель, перемешать с мукой, яйцом, налить на раскаленную сковороду, положить свиной фарш и опять накрыть картофельной массой. Обжарить до коричневой корочки, переворачивая. Переложить в кастрюлю и тушить 15 минут.


Рагу из рыбы с ананасом

  • 500 г пикши или другой рыбы по вкусу
  • 100 мл ананасового сока
  • 1 ананас
  • 3 cт. ложки растительного масла
  • 2 cт. ложки карри
  • 100 мл рыбного бульона
  • 120 мл жирных сливок
  • соль,
  • черный молотый перец
  • 1 ч. ложка крахмала
  • 100 г крабов
  • сахар.

 

 



Ананас очистить, разрезать на 8 частей и нарезать кусочками. Кусочки ананаса потушить в растительном масле, посыпать карри и продолжать тушить на маленьком огне. Затем варить в рыбном бульоне со сливками на маленьком огне 5 минут. Филе пикши опустить на несколько минут в ананасовый сок. Затем достать из сока, промокнуть салфеткой, нарезать небольшими кусочками, посолить и поперчить. Крахмал размешать в ананасовом соке, вылить в бульон и, помешивая, довести до кипения. Рыбу и крабы положить в соус, закрыть крышкой и тушить 5-6 минут. Заправить солью, черным молотым перцем и щепоткой сахара. Подавать с рисом.