Вареники с яблоками

тесто для вареников простое

Для начинки:

300-400 г свежих яблок
сахар по вкусу.

Яблоки хорошо промыть, очистить от кожицы и семенников, нарезать ломтиками и опустить в слегка подсоленную холодную воду на 3-5 минут, чтобы яблоки не потемнели. Затем откинуть их на сито, хорошо отцедить и очень мелко изрубить.
Приготовить тесто для вареников с фруктами, разделать круглые заготовки и, начинив их яблоками, посыпать сверху на начинку немного сахара. Вареники тщательно защипать и отварить в подсоленном кипятке 5-10 минут. Подать слегка остывшие вареники с яблочным повидлом или густым сиропом, по вкусу облить сметаной.

рецепт Вареники с яблоками прислал шеф-повар Наталья Ш.

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Блюда без мяса, гарниры

Еще Блюда без мяса, гарниры:
<12 3 4 5 6 7... 107 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Берешь фарш и вареную ветчину 3:1. Фарш с небольшим количеством масла обжариваешь, а потом тушишь с добавлением белого вина. Отдельно готовишь томатный соус и соус бешамель. Ветчину очень меленько режешь и смешиваешь с остывшим фаршем, туда же добавляешь тертый пармезан (примерно как ветчины по кол-ву) и сырое яйцо. Теперь добавляешь ложку-другую томатного соуса.

На слегка отваренные пластинки для каннеллони кладешь немного фарша по всей длине и каплю соуса бешамель. Заворачиваешь. Так поступаешь со всеми пластинками. Выкладываешь их плотненько в форму для запекания, поливаешь сверху томатным соусом, потом соусом бешамель и засыпаешь тертым пармезаном. Можно и кусочки моцареллы добавить в начинку и так далее.

Пирог к чаю

сахар - 1 стакан (не полный);
масло сливочное - 60г;
яйцо - 1 шт.;
молоко - 3/4 стакана;
мука - 1.6 стакана;
пекарский порошок - 1/2 пакетика;
ванильный сахар - 1 пакетик;
соль - по вкусу

Масло порубить, добавить молоко, сахар, яйца и хорошо взбить.

Затем добавить муку, пекарский порошок, ванильный сахар и перемешать до получения однородной массы.

Выложить тесто в смазанную маслом форму для пирога и накрыть бумажным полотенцем.

Выпекать в микроволновой печи при средней мощности 8-10 минут. Оставить в форме на 15 минут.

Вход на сайт

Вареники с яблоками

Похожие рецепты

Блюда без мяса, гарниры

Самое вкусное

Комментарии

Каннеллони

Пирог к чаю