Вареники с картофелем. 1

Тесто:

мука - 400 гр.
яйцо - 1 шт.
вода - 0.75 стакана

Фарш:

картофель - 750 гр.
лук репчатый - 80 гр.
шпик - 100 гр.
масло сливочное - 20 гр.
яйцо - 1 шт.
сметана.
перец.
соль.

Сделать тесто, как для пельменей, раскатать в 2 мм толщиной.
Вареный картофель протереть, шпик пожарить с луком. Все это перемешать с сырым яйцом, перцем, солью. Начинку завернуть в кружочки из теста и варить в подсоленной воде.

рецепт Вареники с картофелем. 1 прислал шеф-повар Олюся

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Блюда без мяса, гарниры

Еще Блюда без мяса, гарниры:
<12 3 4 5 6 7... 107 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Сварить бульон, мясо из бульона протереть в блендере, затем положить фасоль, картофель, лук, морковь. Варить до готовности, затем добавить масло и растереть всё ручным блендером

Маринованная свекла

0,5 литров воды
1ст.ложка соли
2ст.ложки сахара
0,5 стакана уксуса
1/4стакана масла подсолнечного
4-5 шт.гвоздики
лавровый лист
перец горошек

. Свеклу вымыть, сварить и охладить в той же воде, в которой варилась. Когда остынет - очистить, нарезать ломтиками, разло- жить в банки, залить горячим маринадом и закрыть полителеновой крышкой,когда остынет поставить в холодильник через сутки можно кушать.

Вход на сайт

Вареники с картофелем. 1

Похожие рецепты

Блюда без мяса, гарниры

Самое вкусное

Комментарии

Суп со спаржевой фасолью

Маринованная свекла