Тыквенные вафли

На 4-6 порций:

  • 2 чашки (стакана) муки
  • 1/4 чашки сахара
  • 1 ст л пекарского порошка (разрылителя)
  • 1 ч л корицы
  • 1/2 ч л соли
  • 2 яйца
  • 1 - 1 1/2 чашки молока
  • 4 ст л растопленного масла
  • 1/2 чашки порезанной мякоти тыквы

Дети просто обожают такие вафли.

 

1. Перемешать все сухие ингредиенты. В отдельной миске смешать оставшиеся продукты.

2. Залить сухие ингредиенты мокрыми и слегка перемешать, чтобы получилось однородное тесто.

3. Выливать тесто на вафельницу. На каждую вафлю понадобится 1/2 или 3/4 теста.

Подавать с маслом, кленовым сиропом и взбытыми сливками.

рецепт Тыквенные вафли прислал шеф-повар Светлана Усачева


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Мясной суп (мсапур)

  • 125 гр. баранины
  • 20 гр. крупы пшеничной
  • 100 гр. картофеля
  • 20 гр. репчатого лука
  • 10 гр. топленого масла
  • 15 гр. томата-пюре
  • соль
  • зелень по вкусу.


Порционные куски баранины (грудинку или корейку) положить в кастрюлю с холодной водой и варить, удаляя пену, до полуготовности мяса. Затем вынуть мясо, бульон процедить. В кастрюле с разогретым маслом поджарить репчатый лук, добавить томат-пюре и продолжать жарить до тех пор, пока масло не появится на поверхности томата-пюре, после этого влить туда процеженный бульон, добавить очищенную пшеничную крупу (дзавар) и варить суп еще 20-30 минут, затем добавить соль, мясо, нарезанный кубиками картофель и довести до готовности. При подаче на стол посыпать зеленью.


Куриные колбаски

  • 0,5 кг куриного филе
  • 200 г баклажанов
  • 100 г шампиньонов
  • 1 помидор
  • соль
  • черный молотый перец по вкусу
  • для салата:
  • 200 г шаминьонов
  • 100 г сыра
  • 200 г баклажанов
  • 200 г ветчины
  • 100 г помидоров
  • соль, перец по вкусу
  • пищевая пленка



Куриное филе промыть, обсушить на салфетке, посыпать солью и черным молотым перцем и тонко отбить. Уложить филе на пленку. Баклажан помыть, порезать соломкой. У шампиньонов очистить кожицу, порезать их ломтиками. Соединить грибы и баклажаны. Посыпать смесь солью и черным молотым перцем. Уложить на отбитое филе и с помощью пленки скрутить в виде сигары. Отварить полученный рулет в кипящей воде в течение 10-15 минут. Охладить, снять пленку. Для салата шампиньоны очистить от кожицы и порезать соломкой вместе с баклажанами, добавить порезанную соломкой ветчину. Обжарить смесь, снять с огня, добавить нарезанные кубиками помидоры и сыр. Подавать к порезанным ломтиками куриным колбаскам.

Приятного аппетита!