Солянка по-казахски - 2

лук -40 г
масло сливочное -15 г
томат-пюре -25 г
солёные огурцы кубиками - 40 г
варёное мясо (говядина) - 40 г
язык -40 г
баранья колбаса- 25 г
конская колбаса - казы -25 г
бульон
соль
перец
лавровый лист
сметана.

Спассировать лук на масле сливочном с томат-пюре . Отварить солёные огурцы(кубиками) , положить их в лук, добавить варёное мясо (говядина ), язык ,баранью колбасу и конскую колбасу - казы . Всё это залить бульоном, положить соль, перец, лавровый лист и варить 5-10 мин. Подать с горячими заварными клёцками со сметаной.

рецепт Солянка по-казахски - 2 прислал шеф-повар Анжела Деривода

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Супы с мясом и птицей

Еще Супы с мясом и птицей:
<12 3 4 5 6 7... 17 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Приготовить тесто без яиц , раскатать в пласт до 1мм толщиной. Смазать маслом.
Мясо пропустить через мясорубку, добавить мелко нашинкованный лук , соленую воду и перец, хорошо перемешать.
Ровным слоем разложить фарш на пласт и свернуть рулетом.
Варить в каскане на пару 35-40 минут .

Уха из мойвы

рыба - 100 г
картофель - 80 г
лук репчатый - 10 г
корень петрушки - 5 г
зелень
лавровый лист
перец черный горошком
соль

Мойву, хорошо промытую и очищенную, отварить с добавлением лаврового листа, черного перца горошком,репчатого лука, корня петрушки.Отвар процедить, положить нарезанный кубиками картофель,варить 15-20 минут, посолить.При подаче уху посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа.

Вход на сайт

Солянка по-казахски - 2

Похожие рецепты

Комментарии

Супы с мясом и птицей

Самое вкусное

Комментарии

Паровой рулет с мясным фаршем

Уха из мойвы