Сдобные хлебцы (шакарац)

Для теста:
500 г муки,
250 г топленого масла,
250 г сахарной пудры,
2 яйца,
0,2 г ванилина.
Для обсыпки:
25 г сахарной пудры.

Охлажденное топленое масло тщательно растереть ложкой, добавить яйца и, помешивая, постепенно всыпать сахарную пудру и ванилин. Не прекращая перемешивания, засыпать равными частями муку. Вымешивать тесто в течение 3 - 5 мин, затем выложить его на посыпанный мукой стол, разделить на куски весом 75 г, каждому куску дать форму шара и уложить на смазанный маслом противень. Выпекать хлеб в горячем духовом шкафу при температуре 150-160° в течение 25 - 30 мин. Готовые изделия охладить и обсыпать сахарной пудрой.

рецепт Сдобные хлебцы (шакарац) прислал шеф-повар Юляшка

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Другая выпечка

Еще Другая выпечка:
<12 3 4 5 6 7... 23 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

900 мл куриного или овощного бульона
75 г чечевицы
2 ст. ложки растительного масла
2 небольшие морковки, нарезанные кусочками шириной 1 см
1 небольшая головка крупно нарезанного репчатого лука
1 небольшой кабачок, нарезанный кусочками шириной 1 см
1 небольшой желтый кабачок или тыква, нарезанные кусочками шириной 1 см
1 зубчик чеснока, очень мелко нарубленного
1/2 кочана салата батавия, крупно нарубленного
900 г консервированных помидоров
25 г панировочных сухарей

1. Поставьте четырехлитровую кастрюлю на большой огонь, влейте бульон и положите чечевицу. Доведите до кипения. Уменьшите огонь, закройте кастрюлю крышкой и варите 20 минут или до тех пор, пока чечевица почти полностью не сварится.

2. Поставьте сковороду на средний огонь и разогрейте в ней масло. Положите морковь и лук и тушите 5 минут. Добавьте зеленые и желтые кабачки и чеснок. Тушите минут 5.
3. Добавьте салат батавия и тушите еще 2 минуты, пока оющи не станут мягкими.
Добавьте в кастрюлю с чечевицей помидоры с соком, панировочные сухари, овощи и 225 мл воды. Доведите до кипения на большом огне, размяв помидоры ложкой. Уменьшите огонь, закройте кастрюлю крышкой и варите 5 минут.

Дополнения к густым супам

Заправьте дымящийся суп чем-нибудь, чтобы улучшить его вид и вкус: сметаной или йогуртом, свежей зеленью, кусочками бекона, тонкими полосками ветчины, рублеными крутыми яйцами, кусочками груйера, тертым пармезаном, песто с нарезанными помидорами, раскрошенными кусочками.

Вход на сайт

Сдобные хлебцы (шакарац)

Похожие рецепты

Другая выпечка

Самое вкусное

Комментарии

Stinger

Густой овощной суп с чечевицей