• филе кальмара 500 г.
• лук 2шт.
• сметана 1 стакан
• мука 1,5 ст. л.
• соль по вкусу
• перец по вкусу

Филе кальмара нарезать соломкой и обжарить в растительном масле.
Отдельно обжарить мелко нарезанный лук. Все смешать на одной сковороде, посыпать мукой, перемешать и жарить еще несколько минут. Затем туда же вылить стакан сметаны (для любителей острых блюд рекомендуем добавить 1 столовую ложку томатного соуса типа “Чили”), размешать с обжаренными кальмарами и потушить еще несколько минут. Подавать с рисом или картофелем. Рекомендуем посыпать красным перцем.

• 3-4 яйца;
• 1 стакан сметаны;
• 1 стакан меда;
• 1+1/2 стакана сахара;
• 1 ч.ложка соды;
• ваниль;
• 1/2 стакана сливочного масла.

Муку добавить в смесь всего выше перечисленного до густоты сметаны.

 

Сковороду смазать растительным маслом и посыпать мукой.

Hа самом деле торт для сладкоежек. И пусть огромное количество меда вас не пугает. ВКУСHО.