Высокогорный чай по-шотландски

Высокогорный чай по-шотландски

  • 1 столовая ложка чая,
  • 1/2 л кипящего молока,
  • сахар.

Засыпать чай в предварительно прогретый сосуд, залить кипящим молоком.
Выдержать 7 минут и подать.

рецепт Высокогорный чай по-шотландски прислал шеф-повар Ольга2


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Десерт с ревенем и белым шоколадом

На 6 порций:
  • 700 г ревеня, порезанного на кусочки
  • 75 г сахара
  • 100 г белого шоколада, растопленного
  • 425 г заварного крема
  • 250 г сыра маскапоне
  • поджаренные хлопья миндаля
  • какао порошок
  • Подавать: хрустящее печенье


1. Положить ревернь и сахар в кастрюлю, перемешать. Накрыть крышкой и готовить 10-15 мин на медленном огне. Слить, вернуть сок в кастрюлю и кипятить 2-3 мин, пока он не будет похожим на сироп. Вернуть ревень. Дать остыть.

 

2. Взбить растопленный шоколад и крем. Добавить маскапоне, взбить в однородную массу. Положить по ложке ревеня на дно 6 бокалов.

3. Добавить оставшийся ревень в крем, перемешать, чтобы получился мраморный эффект. Разложить по бокалам. Охлаждать 30 мин. Украсить миндалем, посыпать какао. Подавать с геркулесовым печеньем.



Лингвини с овощами и лимоном

На 4 порции:
  • 75 гр сливочного масла
  • 1 лимон, только мелко тертая цедра
  • 2 зубчика чеснока, раздавленные
  • 200 гр спаржи
  • 3 цуккини, тонко порезанные
  • 350 гр макарон лингвини или спагетти
  • 75 гр сыра пармезан, тертого


1. Растопить масло в кастрюле и добавить лимонную цедру и чеснок. Оставить на 10 мин, пока вы готовите овощи.

 

2. Нагреть сковороду на гриле и обжарить цуккини и спаржу. Переложить в миску, приправить и отставить.

3. Отварить макароны по инструкциям на упаковке. Слить, оставив несколько ложек воды, в которой варились макароны.

4. Разогреть лимонное масло и добавить в макароны с 1 ст л воды, в которой варились макароны. Перемешать, чтобы все макароны были покрыты лимонным маслом, затем добавить овощи. Подавать с пармезаном.