Горячий шоколад

На 2 порции:

  • 565 мл молока или сливок
  • 2 ст л порошка для приготовления какао
  • горсть маршмеллоу (американского зефира или marshmallows)

Просто шикарный согревающий напиток, на одной чашке просто невозможно остановиться !

 

1. Поставить кастрюлю с молоком на огонь, подогреть, но не доводить до кипения. Пока оно греется в чашки положить по 1 ложке какао. Добавить немного горячего молока, чтобы развести порошок.

2. В каждую чашку положить по несколько marshmallow. Когда молоко начнет закипать, снять с огня и перелить в закрывающийся сосуд или фляжку. Лучше всего делать это над раковиной, чтобы не пролить. Не наливайте сосуд полностью, нужно оставить место для пены. Лучше делайте это в два захода.

3. Плотно закрыть и потрясти около минуты. Снять крышку, разлить по чашкам и слегка помешать.

рецепт Горячий шоколад прислал шеф-повар Елена Хвал


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Хвэ из устриц - течинтяхаптёгэхвэ

  • Устрицы- 500 г
  • Крахмал- 30 г
  • Столовый уксус- 15 г
  • Горькая соевая паста- 20 г
  • Растительное масло- 5 г
  • Сахарная пудра- 10 г
  • Соль- 5 г 

 



Очистить мякоть устриц. Приготовить приправу из уксуса,
сахарной пудры, прокаленного растительного масла, горькой соевой пасты. Устриц разрезать пополам. Слегка посолить,
смазать крахмалом, а затем обдать кипятком и тут же остудить с помощью холодной воды.
На стол отдельно подать устриц и приправу.


Торт белочка

  • 100 г маргарина,
  • 1 яйцо,
  • 100 г сахара,
  • 100 г сметаны,
  • 1 ч.л соды,
  • погашенной уксусом,
  • мука (чтобы тесто замесилось как на вареники).
  • Крем:
  • 0.5 л сметаны взбить с 200 г сахара.


Испечь два коржа и промазать их кремом.