Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Кисло-сладкий суп
- 4 сушеных зимних гриба, вымоченных в горячей воде в течение 25 минут
- 100 г тонко нарезанных сычуаньских консервированных овощей
- 100 г тонко нарезанных китайских маринованных зеленых овощей
- 100 г тонко нарезанных китайских маринованных зеленых овощей
- 3,5 стакана воды
- 0,5 чайной ложки рисового вина или сухого шерри
- 1 ст. ложка светлого соевого соуса
- 2 куска мелко накрошенного тофу (соевого творога)
- 1 ст. ложка кукурузной муки (крахмала)
- 1 чайная ложка кунжутного масла
Подсушите грибы, расщепите ножки, выжмите из них всю жидкость и мелко нарежьте. В кастрюле средних размеров смешайте все ингредиенты, кроме кукурузной муки и кунжутного масла, доведите до кипения и варите в течение 3 минут. Влейте разведенную водой кукурузную муку и варите на медленном огне, помешивая, пока не загустеет
Цыплята
- Цыпленок -1-1.5 шт.,
- масло растительное - 2 ст. ложки,
- лук -1/2 шт.,
- грибы белые или шампиньоны - 100-150 г.,
- зеленый горошек - 1/3 стакана,
- зелень -1 ст. ложка,
- яйца - 3-4 шт.,
- сахар - 1 десертная ложка,
- вино десертное - 3 ст. ложки,
- соль по вкусу.
Цыпленка вымойте, если надо - выпотрошите, снимите с него кожу и выньте кости. Из костей и кожи сварите бульон. Кипятите до тех пор, пока не останется 1/4 литра. Сырое куриное мясо нарежьте тонкими полосками, и зажарьте их в разогретом растительном масле до образования золотистой корочки, добавьте мелко нарезанный лук, грибы и горошек, не забудьте положить зелень, соль и сахар. Тушите до готовности, затем влейте вино. Хорошо взбейте яйца и добавьте к охлажденному бульону, а затем положите туда же тушеное мясо вместе с прочими продуктами (с которыми оно тушилось). Данный рецепт рассчитан на четыре порции, поэтому все, что у вас получилось, распределите на 4 маленькие емкости, которые нужно поставить в большую кастрюлю или миску, наполненную горячей водой. Поставьте в духовку, чтобы яичная масса загустела. На стол подавайте в горячем виде с гренками.