Мятный чай со льдом

На 6 чашек:

  • 1 пучок свежей мяты или 40 гр сушеной
  • 2 чашки кипятка
  • 250 мл холодной воды
  • сахар по вкусу
  • кубики льда
  • 6 гирлянд лимонной цедры
  • 6 веточек мяты, посыпанных сахарной пудрой

1. Залить мяту кипятком и дать настояться в течение 30 мин в миске, поставленной над кастрюлей с горячей водой. Отцедить и соединить жидкость с холодной водой и сахаром по вкусу. Перелить в высокие бокалы, наполненные льдом, украсить лимонной цедрой и свежей мятой.

рецепт Мятный чай со льдом прислал шеф-повар Ольга Аристахова


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Джем яблочный с ягодами

  • 1 кг яблок
  • 1 кг сахара
  • 500 г черной смородины


1 кг яблок нарезать, положить в кастрюлю, добавить несколько ложек воды и распарить на слабом огне под крышкой, затем протереть через сито, довести до кипения, засыпать 1 кг сахара и слегка уварить. Потом всыпать 500 г черной смородины и варить все вместе до готовности.


Яблочный пирог с лесными орехами

  • 250 мл сахара
  • 1 ч.л. соды (без верха)
  • 1/2 ч.л. корицы
  • 1/2 ч.л.соли
  • 80 мл растительного масла
  • 1 большое яйцо
  • немного ванили
  • 2 кисло-сладких яблока
  • 125 мл молотых орехов
  • 250 мл муки


Смешать сахар, соду, корицу, соль. Взбить яйцо, тонкой струйкой влить раст.масло, добавить ваниль. Постепенно ввести сахарную смесь. Взбить. Постепенно добавлять просеянную муку.

 

Яблоки порезать на тоненькие дольки. Добавить яблоки и орехи, аккуратно перемешивая тесто снизу-вверх.

Вылить тесто в щедро смазанную маслом и посыпанную сухарями форму. Выпекать при Т=170 С около 1,5 часа, но примерно через час все-таки советую проверить спичкой,если выйдет сухая, то лучше оставить в духовке еще минут на 5, и вынуть. Охлаждать в форме, вынув из духовки.

Подавать с мороженным/сбитыми сливками/сметанный кремом/ йогуртовым кремом.