Вафли, рулеты, запеканки
- Итальянские пончики (зепполе)
- Капустная запеканка с фаршем
- Карманы амана
- Картофельная запеканка - 2
- Картофельная запеканка - 3
- Картофельная запеканка с грибами и овощами
- Картофельная запеканка с мясом
- Картофельная запеканка с мясом - 2
- Картофельная запеканка с рыбой
- Картофельная запеканка с чесноком
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Свинина ту лао джоу
- Свинина - 500 г,
- яйца - 2 шт,
- сахар - 1 ст. ложка,
- растительное масло - 2 стакана,
- крахмал 1 ст. ложка,
- лук репчатый - 2 шт,
- чеснок - 1 долька,
- томатный соус 2 ст. ложки,
- соль.
Старинный рецепт приготовления свинины
Свинину нарезать кусочками толщиной 1 см и длиной 3-5 см, лук и чеснок измельчить. Приготовить кляр. Перемещать крахмал со взбитыми яйцами, посолить и равномерно обвалять в нем мясо. Масло перекалить, обжарить в нем свинину до золотисто-желтого цвета и выложить на тарелку.
В отдельной глубокой сковороде разогреть растительное масло, обжарить лук и чеснок, добавить томатный соус, 2 столовые ложки горячей воды, через 2 минуты - сахар, уксус и соль. Когда содержимое сковороды загустеет, опустить в него мясо и жарить, переворачивая.
Блюдо едят с отварным пресным рисом без подливок.
Шампиньоновый суп
- 500 г шампиньонов
- 3 луковицы среднего размера
- 5 стаканов бульона (можно из кубика)
- 1 зубчик чеснока
- пучок укропа
- 2 ст. л. сливочного масла или маргарина
- соль
- перец
- соевый соус
- 1 ст. л. вишневого ликера
Очистите и мелко нарубите чеснок. Лук очистите и нарежьте мелкими кубиками. Шампиньоны очистите, отложите 8 штук для украшения, а остальные разрежьте на 4 части. Разогрейте на сковороде 2 ст. л. сливочного масла (или маргарина). Положите шампиньоны, чеснок, лук (и при желании - сельдерей) и тушите несколько минут. После этого залейте бульоном, доведите до кипения и приправьте по вкусу. Кипятите на слабом огне 30 минут.
Долейте вишневый ликер. Снимите с огня и оставьте под крышкой еще на 30 мин. Пропустите через сито и еще раз вскипятите.
Оставшиеся шампиньоны нарежьте тонкими ломтиками и подогрейте в супе. Сполосните укроп и посыпьте суп перед тем, как подавать на стол.