Бисквит быстрый

На 1 круглый бисквит размером 20 см

115 гр блинной муки
5 мл (1 ст л) пекарского порошка
115 гр мягкого маргарина
115 гр сахарной пудры
2 яйца

Добавки:
шоколадная

1 ст л какао порошка
1 ст л кипятка

лимонная

2 ст л тертой лимонной цедры

апельсиновая

1 ст л тертой апельсиновой цедры

Добавляйте в него шоколадный, лимонный или апельсиновый ароматизатор, или оставьте просто так.

1. Разогреть духовку до 160 гр С. Смазать маслом и проложить пергаментом круглую форму диаметром 20 см или квадратную со стороной 18 см.

2. Просеять муку и пекарский порошок в миску. Добавить маргарин, сахар и яйца с добавкой, если используете.

3. Взбивать деревянной ложкой в течение 2-3 мин. Смесь должна быть слегка блестящей, бледного цвета.

4. Переложить тесто в подготовленную форму и разровнять на поверхности. Запекать в центре духовки в течение 30-40 мин, пока палочка, воткнутая в середину не будет выходить чистой. Достать и перевернуть на решетку, снять бумагу и дать полностью остыть.

рецепт Бисквит быстрый прислал шеф-повар Якимова Таня

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Торты

Еще Торты:
<12 3 4 5 6 7... 50 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Морковь и белые коренья нашинковать, спассеровать, добавив шинкованные грибы и горошек, припустить и залить водой. Довести до кипения, положить картофель, и цветную капусту - кусочками. Почти в конце положить шинкованные шпинат, щавель и салат.Посолить по вкусу.

Картофельные ньокки со шпинатом

На 4 порции:
Ньокки:

450 гр картофеля
75 гр шпината
1 ст л воды
24 гр сливочного масла или маргарина
1 яйцо
150 гр простой муки
веточки базилика

Томатный соус:

1 ст л оливкового масла
1 луковица-шалот
1 ст л томатной пасты
225 гр консервированных томатов
2 ст л порезанного базилика
85 мл красного вина
1 ст л сахара
соль и перец

Ньокки, или gnocchi - маленькие итальянские клецки, которые подают либо как закуску, либо как первое, если к нему подают салат и хлеб. Их можно купить в супермаркете там, где продают макароны.

1. Отварить картофель в мундире в течение 20 мин. Слить. Пропустить через сито в большую миску.

2. Отварить шпинат в 1 ст л воды в течение 5 мин. Слить и обсушить полотенцами. Порезать и добавить в картофель. Добавить масло или маргарин, 1 ч л соли, яйцо и половину муки. Перемешать.

2. Выложить на посыпанный мукой стол и замесить слегка клейкое тесто, постепенно добавляя оставшуюся муку.

3. Руками в муке раскатать тесто в несколько колбасок в 2 см. Нарезать на кусочки длиной 1 см. В центр каждой ньокки нажать. Накрыть и остудить в холодильнике.

4. Обжарить лук в масле около 5 мин. Добавить томатную пасту, базилик, красное вино и сахар, приправить. Довести до кипения и готовить 20 мин.

5. В большой кастрюле вскипятить воду, добавить ньокки и готовить порциями по 2-3 минуты, пока они не всплывут. Вытащить из кастрюли шумовкой и положить на подогретое блюдо. Подавать с томатным соусом.

Вход на сайт

Бисквит быстрый

Похожие рецепты

Торты

Самое вкусное

Комментарии

Суп из овощей и свежих грибов

Картофельные ньокки со шпинатом