• 3 яйца
• 140 г сахара
• 140 г муки;
• 70 г миндаля
• 70 г изюма;
• щепотка молотой корицы
• щепотка молотой гвоздики
• немного сливочного масла.

2. Продолговатую форму смажьте маслом, наполните тестом, поставьте на решетку и выпекайте 7-7,5(8) минут.

3. Проверьте готовность. Оставьте бисквит на некоторое время в форме, затем выньте и положите на решетку до полного остывания.

4. Остывший бисквит нарежьте ломтиками, которые можно еще подсушить в печи.

5. При желании сухари можно посыпать сахарной пудрой, смешанной с ванильным сахаром.

• 1 банка консервированной белой фасоли в томате - 350 гр
• 2-3 зубчика чеснока
• 2-3 свежих болгарских красных перца,
• зелень петрушки
• 3-4 столовые ложки уксуса
• 1 столовая ложка сахара
• соль
• черный перец по вкусу
• 1 столовая ложка оливкового масла.

Фасоль промыть холодной водой через друшладт,перец нарезать на квадратики размером с фасоль, мелко нарезать чеснок и зелень петрушки,добавить остальные специи и все тщательно перемешать. Дать 10-15 минут пропитаться и приятного аппетита.