Пирожные сливовые
- На 6 порций:
- 300 г муки,
- соль,
- 40 г сахарного песка,
- 180 г сливочного масла,
- 1 яйцо;
- Для начинки:
- 500 г слив,
- 150 г сахарного песка,
- 30 г фисташек.
Перемесить муку, сахар, соль, масло и яйцо. Завернуть тесто в пленку и положить в холодильник на 30 мин. Раскатать тесто, смазать формочки жиром и выложить на них тесто.
Положить сверху бумагу и бобовые (чтобы коржи не деформировались) и выпекать 17 мин при 190 гр С. Удалить бобовые и бумагу. Нарезать дольками сливы и выложить на пирожные в форме веера. Выпекать 10-12 мин при 225 С. Дать остыть и вынуть из формочек.
Приготовить глазурь, расплавив сахар с 1 ст.л. воды, и покрыть ею сливы. Вытянуть вилкой волокна. Посыпать фисташками.
рецепт Пирожные сливовые прислал шеф-повар Яга
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Пунш вишневый
- ром 0.5 л
- вишневая настойка 250 мл
- коньяк 250 мл
- столовая ложка тертого имбиря
- сахарный сироп 100 мл
- сок шести лимонов
- тертый мускатный орех
- 1 л горячей воды
В подогретую фарфоровую чашку вылить лимонный сок, сахарный сироп, высыпать тертый имбирь. Хорошо перемешать, добавить ром, коньяк, настойку, горячую воду и подогреть. Pазлить в небольшие фарфоровые чашки и посыпать тертым мускатным орехом.
Ризотто
- Рис - 1 стакан,
- масло растительное без запаха - 0,5 стакана,
- морковь - 4 штуки средних,
- лук-репка - 4 штуки средних,
- грибы (любые) - 0,5 кг,
- консервированная кукуруза - 1 банка,
- соль по вкусу.
Это блюдо вкуснее, если его употреблять в холодном виде. Но и вгорячем тоже неплохо.
Морковь натереть на крупной терке, лук порезать полукольцами - обжарить на половине масла до готовноти. Нарезать грибы и обжарить на другой половине масла до готовности. Отварить до готовности рис. Все ингредиенты смешать и посолить по вкусу.