Пирог кузя

  • 3 яйца,
  • 0,5 ст. сахара,
  • 1 банка сгущенки,
  • 8 ст. л. муки,
  • 0,5 ч.л. соды,
  • погаш. уксусом,
  • изюм.

Очень быстро и просто готовится. Пока готовится ужин, на десерт будет пышный вкусный пирог.

 

1. Яйца взбить с сахаром до образования пены.

2. Добавить сгущенку, все перемешать.

3. Постепенно высыпать муку, перемешать до однородной консистенции, добавить соду, погашенную уксусом.

4. Изюм распарить в горячей воде (мин 10-15) и добавить в получившееся тесто.

5. Выпекать в разогретой духовке при температуре 200-220 до золотистой корочки (20-25 мин).

рецепт Пирог кузя прислал шеф-повар Света Натора


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Мороженое мечта

На 2 порции:
  • 2 киви
  • 225 гр малины
  • 4 ст л сладкого белого вина
  • 2 шарика ванильного мороженого
  • 2 ч л жидкого меда
  • 25 гр поджаренных хлопьев миндаля
  • 2 вафли для мороженого


1. Очистить и тонко порезать киви. Разделить кусочки между двумя бокалами. Добавить мороженое. Посыпать малиной.

 

2. Полить фрукты 2 ст л вина. Накрыть и поставить в холодильник на 15 мин.

3. Сверху положить по шарику мороженого и побрызгать медом. Посыпать орехами и украсить вафлями.



Пита с бараниной и баклажаном

На 2 порции:
  • 3 ст л оливкового масла
  • 1 баклажан, порезанный
  • 225 гр баранины, тонко порезанной
  • 1/2 ч л молотого кориандра
  • 1/2 ч л молотого тмина
  • 200 гр греческого йогурта
  • 1 ст л порезанного свежего кориандра
  • 1 кусок огурца, очищенный и порезанный
  • 2 хлебца питта из непросеянной муки
  • кусочки помидора


1. Нагреть масло в сковороде. Обжарить кусочки баклажана в течение 8 мин, перевернув 1 раз до золотистой корочки. Достать из сковороды.

 

2. Добавить баранину в сковороду. Обжаривать 2-3 мин. Добавить специи и готовить 1 мин, помешивая. Вернуть в сковороду баклажан и прогреть.

3. Перемешать йогурт, кориандр и огурец. Приправить. Разрезать питты пополам и наполнить бараниной; добавить йогурт. Подавать с томатным салатом.