Рыбный пирог

Для теста:

1 кг муки,
2 яйца,
250 г сливочного масла,
1,5 стакана дрожжей,
соль.

Для начинки:

500 г рыбного филе,
2 головки репчатого лука,
2-3 картофелины,
черный молотый перец,
соль.

Готовое тесто раскатать, на него положить слой очищенного сырого картофеля, нарезанного тонкими кружочками, крупные куски рыбного филе, посыпать солью, перцем, сверху уложить слой мелко изрубленного лука.

Края теста завернуть и защипать.

Пирог уложить на смазанный жиром противень швом вниз, дать расстояться в теплом месте.

Смазать яйцом и поставить в горячую духовку.

рецепт Рыбный пирог прислал шеф-повар Игорь

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Другая выпечка

Еще Другая выпечка:
<12 3 4 5 6 7... 23 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Все компоненты должны быть заранее охлаждены.
Плодово-ягодное мороженое (50 г), тридцать граммов вишневого сиропа и пятьдесят граммов газированного напитка “Вишня” или “Клубника” взбиваются в миксере. Напиток сверху украшается консервированной или замороженной вишней или клубничкой.

Баклажаны с морковью

Взять 1.5 кг баклажанов,
по 0.5 кг моркови и спелых помидоров,
по 2 ст. ложки соли и сахара,
по 50 г уксуса и растительного масла.

Морковь натереть на терке, помидоры очистить от кожицы и измельчить, добавить соль, сахар, уксус, масло и дать закипеть.
Добавить нарезанные кружками толщиной 1.5-2 см баклажаны с кожурой, кипятить 20-25 минут, разложить в горячие банки и закатать.

Вход на сайт

Рыбный пирог

Похожие рецепты

Другая выпечка

Самое вкусное

Комментарии

Напиток `Ягодка`.

Баклажаны с морковью