пирог дровосека

На 16 порций:

400 гр (2 шт) яблок, очищенных от кожуры и мелко порезанных
200 гр мелко порезанных фиников
1 ч л соды
250 мл горячей воды (кипятка)
125 гр сливочного масла
1 ч л ванильной эссенции
220 гр сахара
1 яйцо
225 гр простой муки

Верхний слой:

60 гр сливочного масла
100 гр коричневого сахара
125 мл молока
50 гр нашинкованного кокоса

1. Разогреть духовку до 200 гр С. Смазать маслом квадратную форму размером 23 см, проложить основание бумагой для выпечки или пергаментом.

2. Соединить яблоки, финики, соду и воду, накрыть и оставить на 10 мин.

3. Тем временем взбить масло, ваниль, сахара и яйцо в маленькой миске электрическим миксером. Переложить в большую миску, добавить смесь с яблоками и муку. Перелить тесто в подготовленную форму.

4. Запекать в течение 50 мин, затем выложить сверху верхний слой и запекать еще 20 мин. Дать пирогу постоять, и переложить на решетку.

5. Верхний слой: соединить все ингредиенты в кастрюле и готовить, помешивая, на маленьком огне, пока масло не растает и все компоненты не перемешаются.

рецепт пирог дровосека прислал шеф-повар Света Виноградова

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Пироги и пирожки

Еще Пироги и пирожки:
<12 3 4 5 6 7... 44 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Белки отделить от желтков. Белки взбить с молоком и солью,вылить в сковороду, смазаную маслом, и варить на пару. Творог протереть. Готовый омлет переложить на тарелку, поверх него положить протёртый творог, смешанный с желтками. После этого омлет сложить пополам и полить сливочным маслом.

Салат из турецкого гороха

На 4 порции:

2 ст. ложки красного винного уксуса
2 ст. ложки оливкового масла
1 ч. ложка дижонской горчицы
1/4 ч ложки соли
350 г мелких помидоров, каждый разрезать на 8 долек
75 г оливок Каламата без косточек, крупно нарубленных
1 лук-порей, тонко нарезанный
400 г консервированного турецкого гороха (нута), промыть и воду слить
2 ст. ложки нарубленного свежего орегана, базилика или петрушки

Приготовьте заправку: взбейте до однородной массы красный винный уксус, оливковое мало, горчицу и соль. Добавьте дольки помидоров, оливки, зеленый лук, нут и ореган и тщательно перемешайте.

Вход на сайт

пирог дровосека

Похожие рецепты

Пироги и пирожки

Самое вкусное

Комментарии

Омлет белковый с творогом

Салат из турецкого гороха