Омлет с печенью

Печень домашней птицы - 350 г,
молочный соус - 150 г,
яйца целые - 1,5 шт.,
яйца (Желток) - 8 шт.,
масло - 60 г.

Печень домашней птицы слегка посолить, обжарить с маслом, припустить до готовности и протереть сквозь сито. Полученное пюре (100 г) соединить с молочным соусом, после чего смешать со взбитыми яйцами, заправить по вкусу и разлить в формы.

рецепт Омлет с печенью прислал шеф-повар Татьяна Науменко

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Другие супы

Еще Другие супы:
<12 3 4 5 6 7... 15 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Эти простые печеньица традиционно выпекались в ракушках из-под морских гребешков, которые придавали ему оригинальную форму и узор. Если у вас нет таких ракушек или красивой формочки для печенья, порежьте печенье на кружочки и начертите на каждом узор ракушки ножом. Прекрасный рецепт для детей, и как раз такую закуску вам предложат к чаю, если вы навестите станцию Llanfairpwllgwyngyllgogerychwyrndrobwllllantysiliogogogoch (это название станции - по совместительству самое длинное слово в мире) на Англси.

1. Втереть масло в муку, пока смесь не будет напоминать мелкие крошки. Добавить сахар.

2. Кончиками пальцев замесить тесто до образования эластичной смеси. Раскатать довольно тонко на посыпанной мукой доске, и вырезать 5 см кружочки. С помощью кончика ножа нарисовать на каждой ракушку.

3. Запекать при 190 гр С в течение 10 мин, пока печенье не станет бледно-золотистым.

4. Охладить на противне, затем обильно посыпать сахаром. Хранить в плотно закрывающемся контейнере.

Печенье вафельные трубочки

Пecoчныe вафли

мука 2 стакана
сахар 0,5 стакана
яйцо 1 шт
масло сливочное 30г
вода 0.5 литра
соль
сода на кончике чайной ложки
ванилин по вкусу.

Жирныe вафли

мука 1 стакан
сахар 0,5 cтaкана
масло cливoчное 100г
яйцо 3 шт.

Пecoчныe вафли
Macлo комнатной температуры растирают с сахаром, добавляют яйцо, соду, ванилин
и хорошо взбивают. Дoбaвляют половину порции воды, всыпают муку и перемешивают,
постепенно добавляем всю воду.

Жирныe вафли
Рacтaпливaют масло, разбивают туда яйца. После чего дoбaвляют сахар и муку и
тщательно перемешивают.

Вход на сайт

Омлет с печенью

Похожие рецепты

Другие супы

Самое вкусное

Комментарии

Песочное печенье в ракушках

Печенье вафельные трубочки