Летние корзиночки с фруктами
На 6 порций:
- 400 г готового песочного теста
- мука
- 300 г муки
- 2 ст л сахарной пудры, просеянной
- 500 г летних ягод (малина, клубника, черника, ежевика, красная смородина)
Когда сами корзиночки готовы - приготовление этого десерта проще простого. Если вы хотите сделать корзиночки еще немного взрослее, добавьте с ягодами немного ликера. Корзиночки можно сделать в специальных формочках или в противне для кексов Если у вас нет времени делать корзиночки, просто подавайте фруктовый крем с песочным печеньем.
1. Нагреть духовку до 180 гр С. Раскатать тесто на поверхности, посыпанной мукой до толщины монеты. Проложить 6 углублений формы, которую вы используете, прижимая края. Поставить в холодильник на 30 мин или в морозилку на 10 мин.
2. Проколоть дно каждой корзиночки вилкой несколько раз, проложить пергаментом и наполнить чечевицей или рисом. Запекать 5 минут, затем достать сухой рис и запекать еще 4-5 минут до бледно-золотистого цвета. Охладить.
3. Слегка взбить сливки с сахарной пудрой до мягких пиков. Добавить ягоды, слегка помять, и перемешать. Разложить в формочки.
рецепт Летние корзиночки с фруктами прислал шеф-повар Света Лукьяненко
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Персиково-ананасовый пунш
- 220 г консервированного ананаса
- 420 г консервированных персиков
- 1 литр яблочного сока
В этом коктейле так много фруктов, что это почти целый обед в стакане. Или завтрак - это точно. Жарким днем можно добавить шарик мороженого сверху в стакан.
1. Отмерить 500 мл яблочного сока и налить в блендер.
2. Слить банку персиков и положить в блендер.
3. Слить банку ананасов и положить в блендер.
4. Взбить все ингредиенты.
Слоеный мотив
- 2 вареных картофеля
- 1 маринованный огурец
- 1 куриная грудка
- 50 г. консервированной кукурузы
- 200 г. шампиньонов
- 1 головка репчатого лука
- 1 свежий огурец
- 3 вареных яйца майонез
Шампиньоны обжарить с луком.
1 слой- кубики картофеля
2 слой кубики маринованного огурца
3 слой небольшие кусочки копченной грудки
4 слой консервированная кукуруза
5 слой обжареные с луком шампиньоны
6 слой куб.свежего огурца
7 слой яйца не терке.
Каждый слой промазать майонезом.