Фаршированные сыром красные перцы
На 4 порции:
- 4 сладких перца, порезанных пополам и очищенных от семечек
- 1 ст л оливкового масла
- 100 г смеси дикого и длиннозерного риса, отваренного и слитого
- 250 г сыра Чеддер, тертого
- 1 ст л горчичного порошка
- 1 ст л Вурчестерширского соуса
- 1 маленькая красная луковица, мелко порезанная
- 1/4 ч л кайенского перца
- соль и черный молотый перец
1. Разогреть 190 гр С. Положить перцы на противень срезом вверх; побрызгать оливковым маслом и приправить солью и перцем. Запекать 15 минут до мягкости. Слить образовавшийся сок.
2. Смешать оставшиеся ингредиенты и наполнить каждую половинку перца смесью. Готовить еще 15 мин.
3. Под конец поставить под гриль до коричневой корочкой.
рецепт Фаршированные сыром красные перцы прислал шеф-повар Света Лукьяненко
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Пряная курица терияки
- 4 ст л соевого соуса
- 4 ст л хереса
- 6 ст л темной патоки
- 1 ст л подсолнечного масла
- 500 г курицы, порезанной кубиками
- 1 зубчик чеснока, раздавленный
- 2 ч л тертого имбиря
- немного порезанного зеленого лука
Экзотическое и ароматное блюдо - выглядит впечатляюще, к тому же очень вкусно.
1. Смешать соевый соус, херес и патоку. Нагреть подсолнечное масло в сковороде и обжарить курицу в течение 10 минут до золотистого цвета.
2. Добавить раздавленный зубчик чеснока и 2 ч л тертого имбиря; готовить 1 минуту. Полить соевым соусом и готовить 2 минуты до состояния сиропа. Украсить зеленым луком и подавать с рисом, приготовленным на пару и вареной на пару капустой пак чой.
Сладкий бутерброд с яблоками
- Белый хлеб,
- яблоки,
- 2 яйца,
- 1/2 стакана сахара.
Хлеб нарезать ломтиками толщиной 1 см, взбить 2 белка, продолжая взбивать, постепенно добавлять сахар. Яблоки натереть на терке и выложить на хлеб.
Сверху столовой ложкой положить взбитые белки.
Выпекать либо в духовке при 250 С, либо в микроволновке при максимальной мощности до тех пор, пока белки не станут цвета простокваши.