Десерт «запеченная аляска»
На 4 порции:
- 4 куска бисквита (или Madeira cake), порезанных кружочками или куски швейцарского рулета
- 4 ст л клубничного или вишневого варенья
- 4 шарика клубничного мороженого
- 2 яичных белка
- 50 гр сахара
- 75 гр засахаренных фруктов, порезанных
Очень необычное сочетание – горячая меренга и холодное мороженое. Но не удивляйтесь – это классическое и проверенное сочетание! Но подавать его нужно сразу после приготовления, пока мороженое не растаяло. Подготовьте торт и не запекая поставьте его в морозилку пока не понадобится.
1. Разогреть духовку до 190 гр С. Намазать куски бисквита вареньем и уложить на противень. Сверху положить по шарику мороженого и вернуть в морозилку.
2. Взбить белки до крепкой пены, постепенно взбить сахар, по 1 ст л, продолжать взбивать. Намазать белками мороженое, украсить фруктами и запекать 5 мин до коричневой корочки сверху.
рецепт Десерт «запеченная аляска» прислал шеф-повар Svitlana
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Комментарии
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Тропический капустный сок
- четверть кочана савойской капусты
- половина ананаса
Капуста помогает при расстройстве желудка, но даже самые ярые поклонники капусты признают, что особого вкуса в капустных листьях не найдешь. Сок из свежей капусты рекоммендуется при язве желудка, но предпочтительнее смешивать его с чем-нибудь вкусным.
Промыть капусту, вырезать кочерыжку и очистить ананас от середины. Пропустить через соковыжималку капусту, затем ананас, и взбить соки в стакане.
Клюква, измельченная с сахаром
- 1 кг клюквы
- 1.5-2 кг сахара.
Ягоды пропустить через мясорубку или измельчить в кастрюле деревянным пестиком, тщательно перемешать с сахаром, переложить в банки, сверху засыпать сахаром и закрыть крышками или завязать пергаментом.
{Написать ответ}