Бутерброд с цыпленком
- Сливочное масло 50 г
- Горчица 25 г
- Жареный или вареный цыпленок (или курица) 100 г
- Черный перец
- Помидоры 2 шт
- Тертый сыр 1 стакан
Ломтики хлеба тщательно смазать сливочным маслом, смешанным с горчицей. На них положить тонкие кусочки филе цыпленка, нарезанный тонкими кружочками помидор. Сверху смазать немного майонезом и посыпать все тертым сыром, поставить в духовку до запекания сыра.
рецепт Бутерброд с цыпленком прислал шеф-повар Алена
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Суп картофельный с пикантными гренками
- картофель - 500 г
- лук-порей - 1 стебель
- морковь - 2 шт.
- корень петрушки - 1 шт.
- корень сельдерея - 1/2 шт.
- лук репчатый - 1 головка
- бульон мясной - 750 г
- молоко - 250 г
- сливки густые - 200 г
- сыр твердый тертый - 150 г
- майоран сушеный - на кончике ножа
- зелень любистока рубленая - 1 щепотка
- яичный желток - 2 шт.
- зелень петрушки рубленая - 3 ст. ложки
- перец белый молотый,
- соль по вкусу
- хлеб ржаной без корок - 2 ломтика
- чеснок - 4 зубчика
- масло сливочное - 75 г
В кипящий бульон положите нарезанные кубиками картофель и овощи, варите 20 минут, немного охладите и протрите, затем еще раз доведите до кипения.
Молоко подогрейте с 100 г сливок, добавьте 2/3 нормы сыра и нагревайте, помешивая, пока сыр не расплавится. Затем влейте массу в суп-пюре. Заправьте солью, перцем, майораном и любистком. Желтки взбейте с оставшимися сливками и введите в суп.
Прогрейте, не доводя до кипения. Для гренок хлеб нарежьте кубиками и поджарьте на масле вместе с измельченным чесноком. При подаче гренки положите в суп, посыпьте оставшимся сыром и зеленью петрушки
Гречневая каша с печенью (Начинка)
- крупа гречневая 1/2 стакана
- вода 2/3 стакана для варки
- жир 4 столовые ложки
- печень 300 г
- луковицы 2
- соль
- перец
Крупу перебрать и обжарить на сухой сковороде до образования коричневого цвета. Воду вскипятить, опустить в нее обжаренную крупу и варить на медленном огне до готовности. Печень обработать, нарезать ломтиками и обжарить в жире до готовности (не пересушивая). Пропустить через мясорубку и, соединив с мелко нарубленным луком, обжарить в жире, посолить и поперчить. Все продукты соединить и хорошо перемешать. Если фарш получился суховатым, добавить в него немного молока или бульона.