• 500 г. говядины
• 300-500 г. грибов (лисички, шампиньоны, белые)
• 2 дольки чеснока
• 1 ч. ложка сахара
• соль
• молотый красный перец
• 2 ст. ложки зелени
• 1 луковица
• 3-4 ст. ложки сливочного масла
• 2 ст. ложки пшеничной муки 

Мясо нарезать кусочками (2×4) и хорошо перемешать с измельченным чесноком, сахаром, солью, перцем и зеленью.
Прикрыть крышкой и оставить на 1 час. Грибы очистить, порезать, обжарить в масле, добавить воды и тушить. Мясо залить 1 л. воды, добавить лук, оставшуюся половину масла, грибной отвар (от тушения). Все плотно закрыть и тушить до готовности на сильном огне. За 10 мин. до готовности добавить грибы. Муку развести с водой и добавить в подливку, смешать с остатками масла.
Подавать с рисом. Рис можно положить в суп. Корейцы именно так и делают.

• 2 шт морковь
• 2 шт репа
• 2 ст.л. подсолнечного масла

2 моркови средней величины и 2 небольших репы очистить и натереть на крупной терке. Добавить 2 столовых ложки подсолнечного масла.
Размешать. Украсить кусочками моркови и репы.