Салат из говядины

  • Вареная говядина - 200 гр.
  • Красный репчатый лук - 2 шт.
  • Болгарский перец - 1 шт. (красный или желтый),
  • Китайская капуста - 1/2 качана,
  • Зелень (петрушка или кинза) - 1 пучок

 

Заправка:

  • 1/2 ч.л. соли (без горки),
  • 1 ч.л. сахара (без горки),
  • черный молотый перец по вкусу,
  • 1 ст.л. уксуса,
  • 6 ст. л. оливкового масла.
  • Помидор - 1 шт,

Салат очень вкусный, легкий, и полезный.

 

Мясо, перец, помидор, капусту нарезать соломкой, лук-кольцами, зелень порубить. Перемешать, залить заправкой. Дать постоять 30 мин. чтобы все ингредиенты пропитались заправкой.

рецепт Салат из говядины прислал шеф-повар Светлана Енина


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Кама 10.10.2010
Действительно, очень вкусный и легкий салат. Рекомендую!
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Запеченные помидоры с фенхелем

На 6 порций:
  • 900 г фенхеля
  • 5 веточек тимьяна
  • 900 г крупных помидоров
  • 75 мл белого вина
  • 75 мл оливкового масла


1. Разогреть духовку до 200 г С. Подрезать 900 г фенхеля на четвертинки. Положить в форму для запекания.

 

2. Залить 75 мл белого вина, затем порезать тимьян и посыпать фенхель.

3. Побрызгать 75 мл оливкового масла. Запекать 45 минут.

4. Порезать 900 г крупных помидоров, добавить в форму и запекать 30 минут до готовности.



Шпинат по-грузински

  • 1 кг шпината, 
  • 120 г сливочного масла или маргарина, 
  • 7 яиц, 
  • 100 г зеленого лука или 80 г репчатого, 
  • перец, 
  • соль, 
  • зелень петрушки, 
  • немного свежих, мелко нарубленных листиков шпината.


Шпинат перебрать, вымыть, залить водой, дать закипеть, отжать, соединить со слегка обжаренным луком, зеленью петрушки и свежим шпинатом. Потушить в масле. Приправить солью и перцем. Яйца взбить, также поперчить и посолить, вылить на массу из шпината. Поставить в духовку, чтобы яичная масса запеклась. Рассчитано на 6 порций.