Русская кухня
сливки взбитые 100 какао-порошок 3 цедра лимонная 1 пудра сахарная 3 миндаль 10 сухой бисквит или печенье воздушное 30 варенье
осетрина, севрюга, белуга 170 капуста тушеная 150 огурцы соленые 65 каперсы 30 хрящи рыбные 50 лук репчатый 15 томат- пюре 15 сыр 5
капуста тушеная 220, говядина 75 или баранина, или козлятина 75, или свинина 70 сосиски 25 сардельки 25 окорок копчено-вареный 20
Кильки - 8 шт., крутые желтки - 2 шт., масло оливковое - 3 ст.л., уксус - 2 ст. л., сахарный песок-1 ч. л., перец молотый по вкусу.
мука 40 молоко 100, яйцо 1/4 шт. сахар 3 масло 15 соль. Для начинки: творог 130 яйцо 1 шт. сахар 20 соль.


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Запеканка творожная неженка
- 2 пачки творога (0,5 кг),
- 1 стакан сахара,
- 3 яйца,
- 2 ст. ложки сметаны,
- 0,5 ч. ложки соды,
- ванилин,
- 3 ст. л муки.
Все перемешать в том порядке, в котором продукты перечислены. Особенно тщательно необходимо растереть творог! Форму смажьте маслом, вылейте туда получившуюся массу, поместить в духовку, выпекать минут 40-50.
Шоколадный мусс с нутеллой
- 1 ст жирных сливок
- 1/4 ч л гранул растворимого кофе
- 1/2 ст шоколадно-ореховой пасты Нутелла
- по желанию: взбитые сливки
Изысканный мусс с ореховой Нутеллой. Готовится быстро, но долго застывает в холодильнике.
1. Смешать сливки, кофе в маленькой миске. Помешивать, пока не растворится, около 5 минут. Добавить нутеллу.
2. Взбивать электрическим миксером 1 минуту, собрать со стенок и взбивать до образования мягких пиков. Смесь будет очень жидкой/мягкой, но загустеет в холодильнике.
3. Разделить по вазочкам или бокалам и поставить в холодильник как минимум на 4 часа. Перед тем как подавать можно украсить взбитыми сливками.