• 284 мл двойных сливок
• 1 банка консервированного чернослива
• 4 ст л портвейна
• 50 гр коричневого сахара

• молотый мускатный орех 
• порезанные  грецкие орехи

Разложить по вазочкам, охладить. Перед тем, как подавать на стол, украсить орехами.

• 290 гр смешанных консервированных перцев с травами (1 банка)
• 250 г молодого картофеля, порезанного крупно
• 1 красная луковица, порезанная на дольки
• 140 г зеленой фасоли
• 2 филе трески, примерно по 175 г
• половина лимона и хрустящий хлеб

1. Обжарить картофель. Перелить все масло из банки с перцами в сковороду. Нагреть масло и добавить картофель и лук, перемешать и готовить 5 минут, помешивая, до золотистого цвета.

2. Аккуратно вылить из сковороды почти все масло, оставив в сковороде примерно ложку масла. Добавить фасоль и перцы без масла, приправить и перемешать. На овощи положить филе кожей вниз. Накрыть крышкой и готовить на среднем огне 5 мин, пока рыба не будет легко распадаться на куски. Выдавить половинку лимона на рыбу и пдоавать с хрустящим хлебом, чтобы подбирать соки.