Пшено 70, молоко 15, тыква 100, сахар 20, яйцо 1/4 шт., сухари 4, масло сливочное 10, соль.

судак или другая рыба 400 г картофель 600 г петрушка 2-3 шт. лук репчатый 1-2 луковицы помидоры свежие 300 г масло сливочное 2 ст. л.

Яблоки 430 хлеб пшеничный 300 молоко 400 яйца 2 шт сахар 90 корица 5 маргарин или масло сливочное 30 сухари 10.

савойская капуста 6-8 листьев яйцо 1 шт. сливочное масло З ст. л. сметана 4-5 ст. л. мука 2-З ст. л. молотые сухари 2 ст. л. соус

Грибы 5 г, масло растительное 10 г, капуста квашеная 125 г, морковь 20 г, петрушка 5 г, лук 20 г, мука 5 г, зелень 5 г, чеснок,