Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Перцы, фаршированные авокадо и креветками

На 4 порции:
  • 4 крупных сладких перца, порезанных пополам
  • 175 г сыра моццарелла, порезанного
  • 200 г отваренных креветок, разморозить, если заморожены
  • 1 крупный авокадо, очищенное от кожуры и косточки, мелко порезанный
  • 2 ст л каперсов, слить
  • 2 ст л соуса песто 
  • 1 ст л оливкового масла
  • листья свежего базилика для украшения


1. Разогреть духовку до 180 гр С. Положить перцы кожурой вниз на противень. Запекать 20 мин до мягкости.

 

2. Наполнить перцы моццареллой, креветками, авокадо и каперсами. Смешать песто с маслом, побрызгать сверху. Приправить черным перцем. Запекать 5-10 мин, пока сыр не начнет плавиться. Подавать, украсив листьями базилика.



Макароны по-итальянски

  • 2-3 моркови
  • 2-3 головки репчатого лука
  • 500 г фарша
  • 1 бутылка кетчупа
  • свежая петрушка
  • растительное масло


Нарезать  морковь, лук и обжарить на растительном масле.
Добавить фарш, чуть воды и жарить все вместе. Залить все это кетчупом, добавить по вкусу приправы и большой пучок мелко нарезанной петрушки и тушить минут 20-30 до полной готовности.
Отварить крученые макароны, залить полученным соусом, перемешать и подавать на стол.