Напиток `Любимый`.
- творог
- сахар
- кислое молоко
- яйца
- груши
Напиток “Любимый”.
Четыре столовые ложки творога смешать с тремя ложками сахара, половиной литра кислого молока или кефира, двумя яйцами, стаканом мелко нарезанных свежих очень спелых груш.
рецепт Напиток `Любимый`. прислал шеф-повар Елена Пореченкова
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Оладушки с яблоками
- 0,5 л кефира
- 1/4 ч. л. соды
- 4-6 ст. л. сахара
- 1 яицо
- мука около 2 стаканов
- кислое молоко или сливки 50-100 мл
- антоновские яблоки 4-5 шт.
Кефир выливаем в кастрюльку. Разбиваем в него яйцо, выкладываем сахарный песок, соду и перемешиваем. Затем подсыпаем муку, тесто должно по консистенции быть немного жиже чем густая сметана. Яблоки очистить от кожи и семянных коробок, нарезать соломкой и подмешать к тесту. Дать минут 20 постоять. При желании можно добавить изюм. На плите раскалить сковороду с маслом, порционно выкладывать тесто и выпекать оладушки с двух сторон. Подавать с медом, сметаной или сгущенным молоком.
Свинина-чили
- 450 г нежирного свиного фарша
- 2 столовых ложки подсолнечного масла
- 1 мелко порубленная луковица
- 3 зубка чеснока, раздавленных
- 1 сладкий зеленый перец, порезанный
- 1 красный перчик чили, очищенный от семян и порезанный
- 1 столовая ложка томатной пасты
- 240 г (баночка) консервированных порезанных томатов
- 250 мл говяжьего бульона
- 200 мл красного вина
- 410 г консервированной фасоли
- 15 г нарубленного кориандра
К столу:
- Чесночный хлеб,
- тертый пармезан,
- сальса,
- пюре (=1 авокадо размять с лимонным соком и 1 столовой ложкой сметаны),
- сметана.
1. нагрейте масло в большой сковороде, добавьте лук, чеснок и зеленый перец, обжарьте до мягкости. Добавьте фарш и обжарьте.
2. Добавьте к мясу чили, томатную пасту, консервированные томаты, бульон и красное вино. Доведите до кипения и варите 15 минут. Добавьте фасоль и приправьте по вкусу.
3. При подаче на стол разрежьте чесночный хлеб на ломти, посыпьте пармезаном и запеките под грилем.
4. Приправьте чили кориандром и подавайте с сальсой, авокадным пюре и сметаной.