Лимонный напиток с имбирем и медом

На 2 порции:

  • сок 2 х лимонов плюс 2 тонких кусочка
  • 1 кусок свежего имбиря, очищенный и тонко порезанный
  • 2 ч. л. меда
  • 4 ст. л. виски (по желанию)

Этот согревающий, сладкий и пряный напиток с лимоном содержит витамин С, который помогает избежать простуды, а имбирь отлично успокаивает расстройство желудка.

 

1. Налить лимонный сок в мерный кувшин и добавить имбирь и мед. Налить кипятка, чтобы он достигал отметки 300 мл и перемешать.

2. Разлить по двум огнеупорным бокалам, добавить виски, если хотите, и подавать сразу же, украсив лимоном.

рецепт Лимонный напиток с имбирем и медом прислал шеф-повар Ксюша


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Куриный рулет

  • окорочка 3 шт. (курица)
  • чеснок пол головки
  • соль
  • перец
  • приправа (по вкусу)
  • желатин 20 г
  • вода


1. Отделить окорочка от костей, нарезать на куски вместе с кожей.
2. Почистить чеснок и мелко нарубить. Желатин залить небольшим количеством холодной воды.
3. Все перемешать с мясом, посолить, поперчить.
4. Вскипятить воду в большой герметичной посуде. Взять пустой 1 л пакет TetraPak из под молока или сока, надрезать верх и сложить полученную массу внутрь. Закрепить пакет степлером, чтобы не было дырочек и вода не смогла попасть внутрь пакета.
5. Опустить пакет в кипящую воду и закрыть плотно крышкой (необходимо, чтобы вода покрывала весь пакет). Варить в кипящей воде 40 минут.
6. После варки вытащить пакет и поставить охлаждаться. Как только желатин затвердеет, разрезать пакет и освободить рулет.
7. Подается как холодная закуска.


Суп с фрикадельками

  • 500 гр. фарша (говяжьего или говядина + свинина)
  • 3-3,5 литра воды
  • 1 яйцо
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 1 помидор
  • небольшой красный болгарский перец
  • 2 картофелины
  • тонкую вермишель (паутинку)
  • лавровый лист
  • перец душистый
  • перец черный горошек
  • петрушка
  • укроп
  • кинза
  • Соль - по вкусу.


Добавить к мясному фаршу 1 сырое яйцо, по вкусу соль и черный молотый перец. Хорошо перемешать. Обмакивая в холодную воду чайную ложку, брать ею равномерные порции фарша и лепить круглые шарики, фрикадельки.

 

Мелко нарезанный лук обжарить на масле до золотистого цвета, добавить к нему морковь, мелко нарезнанную мякоть помидора (без шкурки), и мелко нарезанный красный сладкий перец, хорошо перемешать и потушить под крышкой 10 минут.

В кипящую воду добавить лавровый лист, перец душистый и черный горошек, увернуть на несильный огонь, покидать туда фрикадельки.

Через 5 минут после того, как фрикадельки всплывут, добавить 2 нарезанные картофелины, еще через 5 минут добавить поджарку из лука, моркови, помидора и перца, еще через 5 минут добавить вермишель паутинку и варить еще 5-10 минут. Добавить мелко нарезанную петрушку, укроп. По вкусу еще можно кинзу. Снять с огня и накрыть крышкой не менее чем на 10 минут. Подавать со сметаной или майонезом.