Корейская кухня

Суп из свинины с салатом (пячу) - тоядикогипячуккук

Свинина - 500 г Молодой салат (пячу) - 500 г Зеленый лук - 50 г Чеснок - 2 г Соль - 10 г Соевый соус - по вкусу Горькая соевая паста

Суп из свинины с салатом (тоядикогипячуккук)

500 г свинины 500 г молодого китайского салата (пячу) 50 г зеленого лука 2 г чеснока 10 г соли соевый соус и горькая соевая паста

Суп из сушеных грибов - марынпосытккук

Этот суп имеет слегка сладковатый вкус. Сухие грибы- 50 г Морская капуста- 30 г Зеленый лук- 50 г Соевый соус- по вкусу

Суп из терпуга - имёнсуккук

Терпуг- 1 кг Зеленый лук- 50 г Чеснок- 20 г Соевый соус- по вкусу Растительное масло- 3 г Красный молотый перец- 2 г Соль- 20 г

Суп из угря - пямтянъоккук

Угорь- 1 кг Говядина- 150 г Тубу- 1 кубик Кочанная капуста- 250 г Ростки соевых бобов- 250 г Репчатый лук- 150 г Зеленый лук- 150 г

     
Еще Корейская кухня:    <1... 50515253545556... 67>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Яблоки в кляре

  • 2 средних крепких яблока (не очень кислых)
  • 1/2 пачки жирной сметаны
  • 3-4 столовые ложки муки
  • 1 яйцо
  • 1 чайная ложка сахара
  • 1/2 чайной ложки соды
  • чуть-чуть соли
  • растительное масло


Приготовить кляр: сметана, мука, яйцо, сахар, соль и соду смешать. Должно получиться жидкое тесто. Яблоки вымыть, вырезать сердцевину, удалить шкурку.
Яблоки разрезать на небольшие ломтики, толщиной приблизительно 5 мм. Хорошо разогреть масло в глубой сковороде. Ломтики яблок опускать в кляр и тут же жарить.

 

Жарятся моментально, так что - внимательнее! Перед подачей (хороши и теплые, и холодные) можно посыпать сахарной пудрой. Необыкновенно вкусно и быстро.



Кукурузные лепёшки

  • 1 банка. сладкой консервированной кукурузы,
  • 1 яйцо,
  • 1 ст.л. муки,
  • соль. 


Открыть банку кукурузы, слить воду, добавить 1 сырое яйцо, 1 ст. л. муки, соль, перец по вкусу и жарить на подсолнечном масле как обыкновенные оладушки.
Отличный завтрак!