Корейская кухня
Говядина - 1 кг Яйцо - 3 шт Зеленый лук - 200 г Чеснок - 10 г Соевый соус - по вкусу Растительное масло - 10 г Молотый кунжут - 5 г
Редька- 800 г Морская капуста,- 50 г можно заменить мукой из мелких рыбешек.- 10 г Зеленый лук- 100 г Чеснок- 15 г Соевый соус- по
Редька- 500 г Говядина или свинина- 200 г Зеленый лук- 100 г Чеснок- 15 г Соевый соус- по вкусу Растительное масло- 15 г Соль- 15 г
Редька- 800 г Зеленый лук- 30 г Чеснок- 20 г Соленые креветки- 30 г Растительное масло- 20 г Красный молотый перец- 3 г Соль- 5 г
500 г ростков соевых бобов 1 корень зеленого лука 10 г чеснока 5 г соевого соуса 50 г растительного масла 0,2 г соли


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Сандвич с финиками и грецкими орехами
- 90 г творога
- 40 г мелко нарубленных фиников без косточек
- 30 г поджаренных мелко нарубленных грецких орехов
- 1/4 ч. ложки тертой апельсиновой цедры
- 6 тонких кусочков белого хлеба без корки
В маленькой миске тщательно перемешайте творог, финики, грецкие орехи и апельсиновую цедру. Намажьте этой смесью 3 куска хлеба. Сверху положите оставшийся хлеб. Нарежьте каждый сандвич на 4 квадрата или треугольника. Если не собираетесь сразу подавать сандвичи на стол, закройте их влажным полотенцем и прозрачной пленкой, а затем поставьте в холодильник.
Говядина под соусом
- 800 г говядины
- 2 корня петрушки
- 2 морковки
- 3 головки репчатого лука
- 250 г сыра
- 2 горошины перца
- лаврушка 1 шт. для соуса:
- 1 стакан мясного бульона
- 1 стакан сметаны
- 1 ст. ложка сливочного масла
- 1 ст. ложка муки
- 3 яйца (желтки)
- соль по вкусу
Говядину варят до готовности со специями: солью, перцем, лавровым листом, луком, кореньями. Готовят соус. В мучную лассеровку с маслом добавляют бульон, сметану, доводят до кипения, снимают с огня. В соус выливают 3 яичных желтка, добавляют соль и перец, перемешивают. Нарезанную ломтиками говядину складывают в форму или сковороду, посыпают обжаренным луком (2 шт.), заливают соусом, сверху обсыпают ровным слоем тертого сыра. Форму ставят в разогретую духовку и запекают, пока не зарумянится.