Корейская кухня

Суп из морской капусты - кимккук

Морская капуста ким- 5 листьев Яйца- 2 шт Зеленый лук- 30 г Соевый соус- по вкусу Растительное масло- 15 г Молотый кунжут- 3 г

Суп из морской капусты - миёккук

Сухая морская капуста- 250 г Соевый соус- 100 г Растительное масло- 25 г Вкусовая приправа- 1 г Соль- 5 г

Суп из мякоти и жидкости крабов - гэккук

Крабы (желательно волосатые)- 1 кг Репчатый лук- 100 г Зеленый лук- 50 г Чеснок- 10 г Яйцо- 1 шт Соевый соус- по вкусу Кунжутное

Суп из пеленгаса - сун-ооккук

Пеленгас- 500 г Говядина- 50 г Златоцвет- 50 г Куриное яйцо- 1 шт Зеленый лук- 30 г Чеснок- 5 г Соевый соус- по вкусу Горькая

Суп из подорожника - пятягиккук

Подорожник - 1 кг Соевая паста - по вкусу Соевый соус - по вкусу Зеленый лук - 30 г Чеснок - 10 г Растительное масло - 20 г

     
Еще Корейская кухня:    <1... 47484950515253... 67>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Спагетти с цуккини

  • цуккини
  • помидоры черри
  • чеснок 1-2 зубчика
  • оливковое масло
  • сушеный базилик
  • соль
  • черный перец


Приятное, легкое блюдо будет по нраву тем, кто уважает итальянскую кухню. По рецепту цуккини даже не готовили на огне, а просто обдали кипятком, так что имейте ввиду, что они должны быть al-dente. Черный перец лучше брать свежемолотый, аромат лучше. Приятного аппетита. Готовьте с любовью и ешьте с удовольствием.

 

Взять цуккини, помыть, не чистить. Разрезать пополам и нарезать тонкими полосками. Помидоры черри, штук 5-6, разрезать пополам или на 4 части. Чеснок мелко порубить. В сковороду налить оливковое масло, бросить цуккини и черри, большую щепотку базилика, посолить и сдобрить перцем. Готовить 3-5 минут.



Чеснок в рассоле

Чеснок в рассоле

 

Молодой чеснок с оформившимися небольшими головками очистить,
промыть, нарезать кусочками длиной около 2-3 см. Затем опустить в подсоленный кипяток, вынуть шумовкой и остудить в холодной воде. Уложить в банку и залить холодным рассолом, приготовленным из равных частей уксуса и воды. добавить соль (1/2 стакана на литр жидкости). Придавить грузом, плотно закрыть и поставить в холодное место. Через неделю чеснок готов к употреблению.