Компот из чернослива, изюма кураги
- 50 г кураги
- 100 г чернослива
- 50 г изюма
- 1/2 стакана сахара
Чернослив, изюм курагу промыть два-три раза в теплой воде и сложить в тарелку. В кастрюлю всыпать сахар, залить его 3 стаканами горячей воды, положить чернослив и варить 15 минут при медленном кипении. После этого положить курагу, изюм и варить еще 5 минут. Если чернослив слишком сухой, рекомендуется предварительно размочить его в теплой воде.
рецепт Компот из чернослива, изюма кураги прислал шеф-повар Некто
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Каннеллони по-неаполитански
- 375 г жирного творога
- 2 яйца
- 60 г натертого пармезана
- 2 cт. л. нарубленной зелени петрушки
- листики базилика
- соль, черный и сладкий красный перец
- 175-200 г каннеллони
- 2 луковицы
- 2 зубчика чеснока
- 3 cт. л. растительного масла
- 500 г консервированных помидоров
- сахар
- листики душицы
- 100 г натертого сыра “Гауда”
Творог перемешать с натретым пармезаном, зеленью петрушки, приправить листиками базилика, солью, перцем, начинку поместить в кулинарный шприц, наполнить этой начинкой с помощью шприца каннеллони. Положить их в один слой в смазанную жиром плоскую термостойкую форму. Для соуса: лук и чеснок очистить, нарезать кубиками. Растительное масло разогреть, потушить в нем нарезанные кубиками лук и чеснок. Консервированные помидоры нарезать кубиками, вместе с соком прибавить к луку и чесноку, приправить солью, перцем, сахаром, листиками душицы, варить около 5 минут, разложить эту смесь поверх каннеллони, посыпать натертым сыром “Гауда”. Форму поставить на решетку в духовку. В электроплите при температуре 200-225 градусов (предварительно нагретая) или в газовой плите на уровне около 4 запекать 35 минут. К блюду подать: салат из помидоров, сладкого перца и огурцов.
Ньокки с летними овощами
- 150 г молодых стручков горошка (sugarsnap)
- 1 кабачок цуккини, порезанный тонко
- 150 г зеленой фасоли
- 500 г готовых свежих ньокк
- 1 маленькая головка салата Радиччио, порванного на кусочки
- 200 г сыра Талежио, порезанного кубиками
- 3 ст л оливкового масла
- 1 лимон, цедра и сок
- 1 зубчик чеснока, раздавленный
- 4 ст л порезанных свежих трав
Райское сочетание продуктов.
1. Добавить в кастрюлю с кипящей водой стручки горошка, цуккини и фасоль. Варить 1 минуту. Слить, сохранив воду. Промыть овощи под холодной водой и отложить. Снова довести воду до кипения и добавить ньокки. Готовить по инструкциям на упаковке. Слить.
2. Положить в миску с отваренными овощами радиччио и сыр. Добавить остальные ингредиенты, приправить, перемешать с ньокками и подавать.