Компот из тыквы

  • 300 г тыквы
  • 2 антоновских яблока (можно взять сушеные яблоки),
  • горсть чернослива,изюма или кураги
  • корица,
  • 0,5 стакана сахарного песка
  • 5 стаканов воды.

Тыкву нарежьте красивыми ломтиками или крупной соломкой, яблоки - дольками. Сварите сироп со специями, с сахаром, черносливом, изюмом и курагой. Сухофрукты варите около 10 минут, затем добавьте тыкву и еще через 5 минут - яблоки. Варите до готовности.

рецепт Компот из тыквы прислал шеф-повар Alexandr Rakitin


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Варенье из лимонов

  • На 1 кг лимонов
  • 1,5 кг сахара
  • 2 стакана воды


Срезав с лимонов цедру, опустить их на 20 минут в кипяток.

Затем промыть холодной водой и нарезать дольками, осторожно удалив зерна.

 

В тазу для варенья приготовить густой сироп, положить в него подготовленные лимоны, довести до кипения и снять с огня.



Напиток `Осенний букет`

  • 2 стакана воды
  • сахар
  • лимонная корка
  • 2 яблока больших
  •  лимонный или клюквенный сок
  • 300 г зрелых слив
  • груши 2 штуки
  • лед.


 Два стакана воды вскипятить с сахаром и лимонной коркой. Охладить. Яблоки, обработав, натереть на терке (2 яблока больших),
сбрызнуть лимонным или клюквенным соком (можно и раствором лимонной кислоты), чтобы не потемнели. Размешать с водой и сливами (300 г зрелых слив), протертыми сквозь сито. Разлить напиток в стаканы, добавив в каждый протертые груши (2 штуки) и по кусочку пищевого льда.